Asociación Cultural Las Alcublas -NATURALEZA-

El críalo

2010-07-04T14:14:00.001+02:00

CRÍALO (Clamator glandarius)

EL CRÍALO, LA OTRA AVE PARÁSITA

Mi primer contacto con esta especie, sucedió algo lejos de estas tierras que aún no conocía.

Era 1954. Tenía unos 9 años y me encontraba veraneando en el limite de nuestra provincia con la de Cuenca,en el molino medieval del siglo XVI de mi querido abuelo materno en plena huerta de Mira; un soleado y precioso pueblecito típicamente musulmán, Mirabel del Río, como le denominaban los moros.

En aquella época, era un muchacho que se había propuesto imitar a su abuelo, gran hombre, gran cazador y honesto.

Orgulloso de el y con intención de emularlo, salía a cazar inocentes pajarillos que capturaba con mi pequeño rifle de aire comprimido Norika, un auténtico juguete que también tiraba tapones. Esta deficiencia en el arma aguzó mi instinto para acercarme a las presas y compensar de esta forma su poca potencia.

De vez en cuando sorprendía a mi abuelo con alguna especie difícil de cazar o tan rara que ni él conocía, cosa extraña; este fue el caso.

Con este lamentable método de autoeducación iba tomando contacto con la biodiversidad del lugar. Pero entonces la posibilidad de tener acceso a libros especializados en nuestra fauna era una auténtica utopía.

Una tarde, cuando regresaba al molino cargado con un puñado de gorriones que diezmaban las cosechas, según los campesinos, un potente, estridente y desconocido reclamo me llamó la atención. Completamente inmóvil junto a la frondosa vegetación del modesto riachuelo, trataba de descubrir el extraño ser que lo emitía.

Era grande, como una tórtola y parecido a una urraca pero de diferente color y tocado con unas plumas erizadas en la cabeza. No lo dudé, debía cazarlo para que mi abuelo me indicara de que especie se trataba, pues yo lo desconocía.

Un certero tiro directo al corazón desplomó al ave que calló fulminada. Nervioso de la emoción y orgulloso con aquel raro ejemplar, corrí en busca del gran cazador para mostrarle mi trofeo.

El asombro del abuelo fue morrocotudo, pues él no conocía aquella especie, por lo cual nos dirigimos de inmediato a buscar a su amigo Dalmacio, el más erudito del lugar, que disponía de una buena biblioteca. Pero no hubo forma, no aparecía en ninguno de sus libros. Y así quedó como un misterio para mí.

Veinte años después, estando en la casa de campo en Pedralba, cerca del río Turia, volví a escuchar aquel estridente reclamo. Rápidamente cogí los prismáticos y pude descubrí a la extraña ave posada en un cercano algarrobo; era la misma.

Pero ahora, disponía de prismáticos y un buen libro de campo, por lo que pronto pude descifrar aquella incógnita; la guía pronto me indicó que se trataba de un Críalo (Clamator glandarius).

Tuvieron que pasar veinte años más para volverlo a verlo, pero ahora, enterado de sus costumbres, lo esperaba escondido, mimetizado con el entorno, en el término de Casinos, con el equipo fotográfico.

En dos ocasiones conseguí fotografiarlo en compañía de dos compañeros de “armas”: José Luis Sanmiguel y Salvador Viadel. Para mí fue muy importante.

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Decíamos que el Críalo también es un ave parasitaria, una de las dos únicas en toda Europa, como el Cuco.

Y….¡atención! parasita a las Urracas, a las tan despreciadas aves para los cazadores y alguno más.

Pues bien: estas aves se aprovechan de los córvidos y en especial de las urracas, colocando uno y en extrañas ocasiones, varios huevos en sus nidos.

Pondrán hasta 15 huevos, repartidos en los nidos parasitados que eclosionarán varios días antes que los pollos del ignorante anfitrión. Esto provocará con diversas estrategias, el aplastamiento de los legítimos o el olvido por su debilidad e insistencia en recibir la comida por el poderoso intruso.

De esta forma quedan anulados y olvidados muchos de los nidos de las prolíficas e inteligentes urracas.

Pero todo no termina aquí. Su alimentación es similar al Cuco y como el se nutre de insectos y especialmente de orugas de procesionaria, que las busca ávidamente en los pinares, sacándolas de las sedosas y resistentes bolsas.

¡Hasta pronto!

Manuel Ambou Terradez

El Cuco

2010-06-25T18:17:00.001+02:00

Cuculus canorus

UN AVE PARÁSITA

Nuestras tierras son realmente un auténtico corredor por donde circulan muchas de las aves viajeras, que como ya hemos comentado, vienen de África rumbo al resto de Europa. Este es uno de los motivos que justifican el gran número de especies avistadas en nuestra comunidad.
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Hace algunas semanas que el frescor del invierno hace guiños por desaparecer. Alguna borrasca procedente de norte de África dio el banderazo de salida migratoria para muchas aves. Pronto se expandieron por nuestra agraciada Península y como siempre hacia el Norte, hacia Europa.

Me encuentro escondido en una tienda de camuflaje con mi compañero de aventuras J. Luís Sanmiguel; un pedralbino aficionado a la caza fotográfica con el cual comparto una de mis últimas aficiones. El forro polar no nos estorba.

Por nuestra espalda comienza a elevarse los primeros rayos del sol que se desparraman por el vallejo despertando la vida. Oleadas de pajarillos bulliciosos entran y salen de una fuente que deja correr su cristalina agua entre la vegetación muy cerca del pinar: verdecillos , verderones, pardillos , jilgueros, piquituertos.

Otros, menos gregarios, acuden por la fuente de forma más discreta: papamoscas, petirrojos, currucas ……y algunos de mayor tamaño como el huraño Arrendajo.

Frente a nosotros, en lo alto de una salina un Triguero lanza sus crujiente reclamo. Pero las cámaras no se inmutan, esperamos impacientes otro sonido. Mientras tanto, al fondo de todo ello captamos el zumbido de las inmensas palas de los generadores eólicos a nuestra espalda; que pena.

Nuestros codos se chocan al escuchar a lo lejos esos dos tonos repetitivos y esperado; “cuc-cuu….cuc-cuu” ………. Es el Cuco). Es nuestro objetivo.

Tenemos las ópticas encaradas a un almendro muerto, cubierto de dorado liquen, que domina el espacio abierto del vallejo. Esperamos que se pose en su recorrido territorial a lo largo de la mañana.

En silencio, atentos, intentamos adivinar la situación del ave en aquel entorno. Parece que se acerca. Ahora lo escuchamos a nuestra espalda, ya no muy lejos.

Un ronco y risotante sonido pasa por nuestras cabezas, e inmediatamente a nuestra derecha escuchamos de inmediato el reclamo; pero se trata de un segundo cuco, por eso protesta.

Con el corazón algo acelerado escuchamos impacientes a las dos aves. Esperamos que de un momento a otro acierte a posarse en nuestro insinuante y resplandeciente almendro muerto.

Veinte minutos más tarde nuestras cámaras, comienzan a registrar tímidamente, las primeras fotos. El cuco, enardecido, se ha posado con las alas caídas y grandes movimientos de cola e inicia su poderoso reclamo. Trata de sobreponerse a los cantos del rival ante nosotros, en lo alto de las ramas, donde queríamos.

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El Cuco (Cuculus canorus) es una de las dos aves parásitas de Europa, de nuestra ornitología, por su extraordinaria adaptación que ha debido desarrollar para su procreación, clave para su perpetuidad.

Todos conocemos, que esta ave, del tamaño de una urraca, no realiza nidos para incubar sus huevos, si no que los deposita en ajenos. Su víctima es un insectívoro que conoce muy bien, es la misma especie de paseriforme que lo adoptó, cuidándolo desde su nacimiento.

Escondido entre la fronda, observa los movimientos de la pareja que repite sus viajes al nuevo nido terminando su puesta.

La hembra del cuco hace un seguimiento minucioso del nido, y aprovechando la ausencia momentánea de los pajarillos, cuando lo considera oportuno, sustituye uno de los huevos de la inocente pareja por el suyo, preincubado en su oviducto, con el fin de que nazca antes y expulse fuera del exiguo recinto a los huevos, o por defecto, a los pollos del ignorante adoptador pues le incomodan. Cada hembra repetirá esta acción unas 10 o 15 veces en la temporada.

Pero deberíamos saber algo más que le da a esta ave su genial evolución.

El huevo que instala, debe ser muy parecido al del ave receptora: en forma, coloración e incluso imita el diminuto tamaño; algo chocante para tan enorme ave.

Si el huevo intruso no cumplieran estas cualidades, el titular, reaccionaría eliminándolo del nido, olo que es peor, abandonando toda la puesta y el cuco fracasaría en su intento.

Por ello, cada familia de cucos está especializada en una especie concreta de receptores: petirrojos, currucas, lavanderas, Carriceros…….

Todos los huevos de estas aves paseriformes, que en Europa llegan a ser más de 100 especies y tienen un aspecto diferente. Por ello, hay el mismo número de linajes, de familias de cucos, que no deberán equivocarse, pues su descendencia se acabaría.

La hembra del cuco, busca un nido de la especie con aspecto de su adoptante; esa es la clave.
Curioso ¿no?

¡Ah!: y recordaros que esta ave es una especialista en comer orugas peludas, como la procesionaria.

Hasta pronto.

Manuel Ambou Terradez

Anónimo dijo...
Manuel, preciosa entrada y preciosa fotografia, tu delicadeza en la exposición de la naturaleza y de estas aves es extraordinària.
23 de junio de 2010 08:38

Anónimo dijo...
Me encantan los relatos de este nuevo colaborador, que bien lo cuenta y que curiosidades nos desvela, como la de sustituir un huevo de otro nido por los suyos, no tenía ni idea.
Eso me hace reflexionar que en la vida real, entre los humanos puede pasar lo mismo.
Espero el próximo artículo.
23 de junio de 2010 09:58

Ecosistema dijo...
Yo pienso como el autor la importancia de los huevos para sobrevivir y que no se extinga la especie, es muy interesante.
Tenia un profesor que decia, que la confianza era tan delicada como un huevo, solo se rompia una sola vez y habia que cuidarla.
23 de junio de 2010 14:48

Huevo duro dijo...
Esto de los huevos me recuerda a uno de los grandes secretos del franquismo y, sobre todo, de su principal protagonista, el propio dictador.. El testículo presuntamente perdido por Francisco Franco cuando tenía 23 años.
Si los hubiera puesto a buen recaudo en el nido
adecuado seguro que esto no le habría pasado.
24 de junio de 2010 22:04

Los abejarucos, joyas del aire

2010-06-09T20:10:00.001+02:00

Todas las primaveras, cuando los rayos del Sol comienzan a templar el aire, alguna borrasca procedente de África nos devuelven esa abundante vida de aves migratorias.
Ascienden por nuestra península en hordas, según especies, montadas sobre vientos cálidos favorables, volando hacia el norte, buscando por Europa sus lugares de nacimiento.
Ahora, nuestro entorno, se ha decorado con su abundante flora de múltiples colores que invitan a pasear por el campo, por nuestros montes. Pero unas pinceladas de color se han unido a la hermosura del paisaje. Pasan ante nosotros con elegantes planeos, mostrando su impresionante librea, mientras pinzan en el aire a los insectos.

Acompañan sus vuelos con su reclamo de alegres gorjeos y tras su captura regresan a su atalaya donde se encuentra su pareja. Son los Abejarucos.
Se instalarán en zonas abiertas, donde se encuentre algún talud arenoso. Allí se pelean por ocupar nidos anteriores o excavarán nuevos y profundos túneles, que amplían en el fondo para la cámara de nidificación. Esta técnica de excavación la realizan dos especies más: el Martín pescador y el Avión zapador.

Es una de esas cinco aves, llamadas coralinas, de extraordinaria belleza: Abubilla, Oropéndola, Carraca, Martín pescador y el Abejaruco, que enorgullecen a nuestra abundante y singular fauna ornitológica.
La observación de estas hermosísimas aves de ojos de rubí con ópticas de aproximación es francamente grata.
Sus presas serán insectos medianos y grandes, capturados en vuelo. Por ello y a causa de los plaguicidas, poco a poco, lentamente van disminuyendo los individuos que antes formaban abundantes grupos familiares.

Seis meses residirán en nuestras agraciadas tierras para envidia de la mayor parte de Europa, la del norte.
Cuando se agote el Agosto y comience Septiembre, la algarabía de abejarucos regresará hacia el Sur, para saltar el Estrecho de Gibraltar a lomos de alguna tormenta favorable, hacia esa África tropical y austral, de donde partieron.

Manuel Ambou Terradez

2010-05-24T18:52:00.000+02:00

Agricultura Ecológica

Solución para una Agricultura Sostenible

El pasado viernes, día 14, finalizó el Curso de Agricultura Ecológica que durante un mes ha venido impartiéndose por UPA (Unión de pequeños agricultores) a un grupo de 15 personas interesadas, en el Hogar del Jubilado de Alcublas.

El curso ha sido impartido por una vecina nuestra, Aitana, a quien todos conocíamos por su actividad anterior a cargo del Ravel. Aitana, ecologista convencida, ha conseguido con sus clases aclararnos muchos conceptos sobre ecología y sostenibilidad y crear en los alumnos una nueva forma de ver la agricultura y el medio ambiente.

Las clases, muy bien preparadas, han tratado diversos temas como: Energía fotovoltaica, cereales, cubiertas solares, el vino, el olivar ecológico, almendros y frutales, el huerto ecológico, transgénicos, etc. Todos estos temas tratados con medios audiovisuales y bibliografía que Aitana ponía a nuestra disposición.

Hemos aprendido que la Agricultura Ecológica es una vuelta a la agricultura tradicional que ha venido haciéndose desde el principio de los tiempos hasta el siglo XX, durante miles de años. En el siglo XX y debido a las fuertes hambrunas que sucedieron a las dos guerras mundiales, las industrias químicas se volcaron en producir productos fitosanitarios que aumentaran al máximo la producción de cereales y otros alimentos. Por esta especial circunstancia se dejó de cuidar el suelo, la tierra, ya no era importante, los cultivos pasaron a ser como unos enfermos crónicos que solo prosperan gracias a la medicación, así funciona la agricultura intensiva en Almería, a veces ni siquiera hay tierra, unos sacos húmedos pueden ser suficiente para que una tomatera pueda vivir, eso si, conectada permanentemente a un gotero por donde va recibiendo la medicación.

Especial interés despertaron los temas relacionados con los cultivos de secano en Alcublas, almendro, olivo y vid especialmente. Esto inevitablemente traía a la conversación a la Cooperativa y su funcionamiento actual, y el modelo de cooperativa moderna y emprendedora que se está dando en otros lugares vecinos y que consiguen siendo rentables y competitivas devolver la dignidad al trabajo del agricultor.

España es la primera productora de agricultura ecológica en Europa, el 80 % de nuestra producción se exporta a Alemania y otros países europeos producen mucha demanda de productos ecológicos, por lo cual es un mercado con mucho futuro.

También los huertos ecológicos son empresas bastante rentables, ya que actualmente la demanda supera a la producción, y la venta se realiza directamente desde el agricultor al consumidor, evitando los intermediarios.

Están proliferando los huertos familiares, antiguamente todas las familias tenían el suyo propio, son bastante fáciles de cultivar y no ocupan demasiado tiempo, un huerto donde no entra la industria química, abonados de forma natural con materia orgánica, compost o cubierta vegetal, un huerto donde las verduras y los frutos sepan a lo que han sabido toda la vida y no a otras cosas. Algo tan sencillo como cenizas, ajos y purín de "picamatos" ahuyentan las plagas. Habas y otras leguminosas nitrogenan el suelo, las lombrices lo oxigenan, ¿para que gastar dinero en productos que a la larga envenenan nuestro cuerpo?.

Lo ecológico no es nada nuevo, ya lo hacían nuestros abuelos.

El tema es muy interesante y esperamos en breve que sea la propia Aitana quien lo vaya ampliando con su sabiduría para los lectores del Blog. Ella ha sido la maestra, el que os lo cuenta solo un alumno.

J.A. Martínez (A.C.L.A.)

8 comentarios:
Otro ecológico dijo...
Pues para ser alumno, te has quedado con todo lo relacionado con la ecología. Veo te van muchos de los temas actuales de la serranía. Eso es tener ganas de aprender. Espero unas pequeñas tertulias para que sigas recordando todo lo que has aprendido,con tu capacidad nos lo transmitirás de maravilla.
Gracias por el artículo.

21 de mayo de 2010 00:35
Emerito Punpido Rastrojo dijo...
Encomiable esfuerzo de la UPA y de los alumnos por utilizar horas de su tiempo libre, en aprender a querer a la naturaleza.
Iniciativas como esas hacen tener esperanza en el futuro.

21 de mayo de 2010 07:51
Sal y limón y viceversa dijo...
Es una lástima que no te dediques a escribir más con lo que tu sabes, de éste tema y de muchos otros, serias la cabecera de todos los noticiarios de la serrania.

21 de mayo de 2010 09:55
Anónimo dijo...
Estoy de acuerdo con Sal y Limón: un artículo magnífico

21 de mayo de 2010 11:15
cucalon dijo...
Buena idea organizar ese curso sobre agricultura ecológica.

¿ Porque no crear una línea de productos ecológicos y intentar el desarrollo de una industria ecológica en Alcubla, q cree puestos de trabajo y evite la emigración de nuestra gente..
Toni tienes madera de lider y ahora conocimientos
ecologicos, sigue adelante ese camino, q puede ser interesante para un grupo de alcublanos tengan un complemento monetario en el día a día

21 de mayo de 2010 12:06
Aitana dijo...
Queridos compañeros del Acla y vecinos de Alcublas:
Ha sido para mi autentico placer pasar este fantástico mes con vosotros intentando que conocierais un poquito mejor el modelo de producción basado en conceptos ecologicos.
Esto ha sido sólo el principio debemos seguir estudiando y aprendiendo para acabar visualizando esta forma de producir que libera al Agricultor de la Industria petroquimica y le permite producir alimentos 100% libres de sustancias químicas y con menores costes de producción.
Sabeis que es complicado, que durante la historia al Agricultor nunca le han regalado nada. Todo lo ha conseguido con mucho trabajo y mucho esfuerzo que muy pocas veces es reconocido por el consumidor que todo lo quiere barato, sin pensar nunca en el trabajo que cuesta producir todos aquellos alimentos que comemos día a día.
Eso sí cuando compra un artículo que no influye para nada en su salud, siempre prefiere el más caro porque ese es el más bueno.
¿Quien no tiene un gran televisor de plasma ultimo modelo para ver muy bien la televisión????¿ o ese último modelo de movil que todos mirarán con ojos recelosos?
Es absolutamente incongruente. Realmente pensais que los productos alimentarios más baratos son los más buenos???
El 5% de la población, son agricultores. Si abandonamos nuestras tierras porque ya no son rentables.. En manos de que multinacionales dejaremos nuestra alimentación???. Es muy importante comprar productos locales que dinamizen las zonas rurales y beneficien a nuestros agricultores.
Busquemos esa rentabilidad, vendamos aquello que tenemos, un pueblo bonito, relativamente poco antropizado, productos de calidad y una ruralidad que hace sentir al visitante como en casa.
Todos debemos estar muy orgullosos del trabajo de nuestros abuelos que fueron agricultores en Alcublas y que con su esfuerzo, ilusión y mucha cohesión crearon una cooperativa que ha llegado hasta nuestros días y que no podemos dejar perder, por respeto a su memoria y a todo el trabajo que realizaron!!!
En fin, queridos alumnos y en general a todos los agricultores, aquellos que trabajan la tierra, sentíos orgullosos de vuestro trabajo, muy orgullosos porque sin vosotros, sin vuestro esfuerzo y sin vuestro saber hacer nosotros no tendríamos alimentos que llevarnos a la boca.

gracias a todos por vuestro trabajo, por vuestra atención y por haberme acogido como una más. Vine de casualidad y ya no me pude marchar.. Gracias Alcublas.

Gracias también a todos vosotros chicos por escucharme: Andrés, Garbelles, Jose Antonio, Magdala, Ponz, Joaquin, Juan Antonio G. Marz, Jose A. Marz, Mª Angeles, Amparo, Marco, Victor, Antonio, en fin a todos, gracias por escucharme y regalarme ese tiempo.
Sabeis que estoy para lo que necesitéis.
Un abrazo
Aita

21 de mayo de 2010 13:03
Perolero de secano dijo...
Veamos: En Alcublas abunda el minifundio, por otra parte existe una cooperativa consolidada y bien extructurada. Había algún representante de la junta apuntado al curso, para tratar de ver si es interesante para ellos. Tal vez sea una buena salida para defender mejor sus productos, o quizás no interese a la mayoría. Tema interesante a tratar. Buen artículo que promete.

21 de mayo de 2010 13:20
Toni dijo...
Gracias Aitana por tu extenso y preciso comentario, tu si que lo has aclarado bien, que gusto poder tener tus conocimientos, solo soy un aprendiz pero como me interesa el tema y estoy empezando con mi huerto ecológico, voy a estudiarlo mucho, la curiosidad me hace aprender.

Espero que cuando tengas tiempo nos escribas sobre agricultura o ecología en general, en A.C.L.A. te lo agradeceremos mucho, y la gente que nos lee también, tienes el Blog y la Asociación para lo que necesites. A ver si entre todos nos concienciamos y concienciamos a los demás de que nos estamos cargando todo y aun hay remedio, pronto será demasiado tarde.

La verdad es que no me ha supuesto mucho esfuerzo esas 80 horas que hemos pasado contigo, ha sido un verdadero placer.

Saludos

Las orquídeas silvestres, pequeños duendes

2010-05-13T21:26:00.002+02:00

Somos unos privilegiados un nuevo colaborador se suma a nuestro blog, Manolo Ambou, amante de la naturaleza, de Pedralba y un gran fotógrafo de reconocido prestigio, nos ha conocido y desinteresadamente ha decido colaborar con nosotros. Desde A.C.L.A darle la bienvenida y agradecerle su intereses y deseo de participar en nuestro proyecto. Gracias Manolo

En el gran mundo de la observación de la naturaleza, por muy versados que nos creamos, siempre descubriremos algún tema sorprendente.

El tiempo libre en mi vida ha transcurrido de una forma intensa con múltiples actividades en plena naturaleza y un gran sentido de curiosidad por conocerla y comprenderla. Últimamente he descubierto un rincón por mí ignorado “el mundo de las Orquídeas”. Esas pequeñas pero hermosas “brujitas” que aparecen exóticas y a veces deslumbrantes e intrigantes, con sus misterios, en lugares sorprendentes, escasos y muy concretos.

Desarrollan su hermosura en corto tiempo, para desaparecer tímidas luego en su letargo, dejando solo sus escapos secos, que como balizas apuntan casi a su nuevo nacimiento; anónimas entre la vegetación; estrellas fugaces del campo; duendes en la flora.

Me habían llamado la atención algunos ejemplares de delicadas Orchis, esbeltas Dactylorhyzas y Ophrys (las flores de abeja). Pero al no tener el concepto claro de sus características, a causa de la poca información que normalmente y hasta hace poco se podía encontrar, no pude suponer la gran variedad que tenemos en nuestras tierras; unas 65 en la Comunidad Valenciana.

Cualquier guía de campo, sobre plantas o flores de Europa, solo mencionan algunas de entre las cerca de quinientas especies conocidas por ahora.

Hasta que me documenté debí confundirlas con otras flores, para mí desconocidas, o también pudo ser que no llegara a descubrirlas en su momento álgido, su floración.
Fuera como fuese he pasado muchos años sin apreciarlas como especies exóticas sin que las valorara como se merecen.

Las orquídeas son los vegetales que cuentan con más especies en el mundo, superando a las gramíneas. Han colonizado todas las tierras, excepto los desiertos extremos y el inhóspito Ártico. Por lo general son conocidas algunas tropicales, más esplendorosas, pero no podemos despreciar las demás. Las nuestras son de un porte y tamaño modesto, solo hace falta acercarnos hacia ellas, verlas de cerca y poder disfrutar de su originalidad y belleza.

Estas plantas derivan de las Linarias, manteniendo su característica de flores con elementos florales múltiplos de tres (trímeras). Con la singularidad mas original centrada en el tercer pétalo o labelo que suele ser un especializado lugar de atracción y aterrizaje para los insectos en su función de polinización.

Nuestras orquídeas Europeas no se desarrollan como las demás plantas, tienen un sistema de reproducción mucho más complejo y curioso. Para germinar las semillas necesitan tropezar con un pequeñisimo hongo, muy concreto, que las colonice, evitando ser infestadas en su totalidad, por medio de un agente funguicida que poseen, pues morirían.

El hongo penetra parcialmente en la diminuta semilla hasta alcanzar una zona del embrión, momento que aprovecha este para absorber al hongo azúcares y desarrollar rápidamente la plántula. Este estado de simbiosis durará largo tiempo o toda su vida, según la especie. Algunas tardarán 14 o 15 años para mostrarnos su primera floración.

Ciertas orquídeas son muy difíciles de localizar, solo existen escasos números de taxones y los lugares de desarrollo son particulares y puntuales, por ello deberemos documentarnos muy bien si no queremos fracasar en nuestro intento por descubrirlas.

Con la experiencia podremos encontrar y diferenciar las incipientes plantas de orquídeas entre las demás, sin necesidad de que estén desarrollados los escapos florales, pudiendo determinar, en muchos casos, la familia a la cual pertenecen. En ocasiones, los escapos secos del año anterior serán señales inequívocas de su futuro desarrollo.

Unos buenos apuntes, o mejor aún, con la ayuda inestimable de un GPS, conseguiremos encontrarlas nuevamente cuando creamos haya concluido su completo estado de crecimiento.
Con la práctica desarrollaremos un instinto, que nos sorprenderá, para dar con los lugares idóneos donde habitan. Pero de todas formas deberemos patear mucho el monte ya, que además, las especies florecen escalonadamente.

Esta aventura fotográfica, o sencillamente de observación, nos ofrece un complemento para amar y comprender mejor, nuestras montañas y sus ecosistemas, en nuestro afán por descubrir estos interesantes vegetales, nuestros pequeños duendes.

Evidentemente, está prohibida su recolección, por su escasez, y como hemos comentado antes, por su dificilísima reproducción y desarrollo.

¡¡Disfrutadlas!!

Manuel Ambou Terradez

Bichicos de Alcublas

2010-04-25T13:50:00.000+02:00

La procesionaria del pino

"Ves esa hilera de gusanos, es la procesionaria del pino", esto me decía Miguel, allá por el año 1999, hace algún día de esto.

Siguió contándome, que era muy mala y peligrosa, que sobre todo atacaba a los pimpollos y les come las hojas, lo cual los debilita y no tienen defensas.

El problema mas grande es que para combatirla, no se pueden utilizar insecticidas, por que los que hay en el mercado, para matarla, son muy dañinos y harían mal a otros insectos e incluso a los pájaros y también a las personas.

Yo como las extermino es cortando la rama que está cerca del nido, para eso hay que utilizar guantes, meterlos en una bolsa de plástico y después quemarlos, es la mejor forma, pero hay que tener mucho cuidado, porque los pelicos que tiene producen urticaria y son muy dolorosos (Miguel).

Aunque hay otros métodos como:

Mediante tratamientos químicos: Se han utilizado distintos compuestos como el triclorfón, diflubenzurón (inhibidor de crecimiento)

Mediante el uso del insecticida biológico Bacillus thuringiensis que por ingestión mata a los estados inmaduros.

Mediante la corta, recogida y quema de las bolsas.

Mediante abatimiento de bolsas con escopeta

En el bosque existen parásitos y depredadores que atacan a estas poblaciones:

Como parásitos actúan algunos dípteros e himenópteros.

Como depredadores actúan hormigas, avispas, carboneros, herrerillos, abubillas, urracas, cuervos y críalos. Todos ellos atacan generalmente a las orugas.

Yo creía que era solo de los pinos, pero también ataca a cedros y abetos, aunque los pinos que mas les gusta son el Pino laricio (Pinus nigra), el Pino canario (Pinus canariensis) y el Pino silvestre (Pinus sylvestris). ). Luego, todas las demás que yo conozc;: Pino pinaster (Pinus pinaster), Pino carrasco (Pinus halepensis) y Pino piñonero (Pinus pinea).

Es importante saber como se desarrolla su ciclo, a finales del de verano la mariposa de la procesionaria realiza la puesta en las hojas de los pinos Al cabo de un mes nacen las orugas que se juntan en las bolsas. En invierno, a la ponerse del sol, las orugas se ponen en marcha y comienzan a ir en busca de comida una de tras de otra, como si fueran de procesión. Cuando han ya han comido o cuando hace más frío las procesionarias vuelven la bolsa. Al final del invierno bajan del pino para enterrarse en el suelo, para hacerse mariposas. A mediados o finales de verano la mariposa sale y tras juntarse con el macho, pone los huevos. A los 30 ó 40 días después nacen las orugas (generalmente en los meses de septiembre-octubre).

El día que fuimos a Sacañet nos salieron al paso y Jandro hizo una estupendas fotos para este relato.

Nombres:

Thaumetopoea pityocampa Schiff.

"Procesionaria del pino"; "Cuc de pi" (Cataluña); "Sirganos" (Teruel); "Piñu-mozorro" (País Vasco).

Familia:

Lepidoptera, Thaumetopoeidae

Distribución geográfica :

La Procesionaria del pino es un lepidóptero típicamente mediterráneo y se distribuye por España, Portugal, Francia, Italia, zonas costeras de Grecia, Turquía, Siria, Líbano, Palestina, Israel, Egipto, Libia, Túnez, Argelia y Marruecos, y en algunas zonas de Alemania, Suiza, Hungría y Bulgaria.

En España puede localizarse por toda la Península y en Baleares.

Miguel Jiménez “Garbelles”
J. R. Casaña

Fotos: Jandro y J. R. Casaña

Las Hierbas de Miguel -. Llanten Mayor

2010-03-17T22:32:00.003+01:00

Llantén mayor o común

Plantago major

Estábamos trasteando por las Dueñas, Miguel, José Luis y yo, nos hacían falta unas medidas del Nevero y unas fotos del mismo.

Miguel dijo:

"Mira como aquí hay mucha humedad, este Llantén Mayor se ha hecho enorme".

El Llantén es una planta que mide entre 10 a 60 cm. de altura, con hojas grandes y anchas, con forma de huella de pie, nace directamente de la raíz y tiene los nervios paralelos que acaban en punta, sus flores son pequeñas, de color blanco o púrpura, salen juntas con pétalos de rubios.

El fruto tiene varias semillas pequeñas. Aquí en el pueblo no se suele gastar, pero por Cataluña se cría en huertas, también en Europa, América, Asia y África.

Viene a florecer a finales de primavera y hasta principios de otoño.

Las hojas tiernas, frescas, se emplean como ensalada o verdura.

Son muchas sus propiedades es, Antialergénica, antibacteriana, antihistamínica, antiinflamatoria, cura o alivia el picor, remedia o previene la tos, astringente, balsámica, broncodilatadora, cicatrizante, ablanda y relaja las zonas inflamadas, diurética, expectorante, detiene las hemorragias, laxante.

Se suele utilizar para alergias, asma, bronquitis, catarro, cistitis, diarrea, estreñimiento, faringitis, fiebre de heno, gastritis, gripe, resfriado, reumatismo, rinitis, sinusitis alérgica, traqueitis, úlcera gastroduodenal y uretritis. En uso externo, para la inflamación de los párpados, conjuntivitis, inflamación de la boca, eczemas, inflamación de las encías,inflamación de la lengua, hemorroides, herpes y contra las picaduras de insectos y reptiles y las quemaduras.

La verdad dice Miguel, es que con lo buena que es no la utiliza el personal, será por que desconocen sus aplicaciones.

Se utiliza de muchas formas además de cómo ensalada, se suele hacer infusiones, jarabes, jugos, como cataplasma, baño, gárgaras, baños de asiento y también como enema.

Es fácil de encontrar, en zonas de pastos, laderas, próximo a los cultivos y caminos, etc.

La temporada de la flor es cuando está mejor para recoger las partes útiles de esta planta, que es toda ella aprovechable. Se conserva desecado en lugar seco y sombrío.
Dioscórides le atribuyó grandes virtudes en aplicaciones de la piel.

Sus características técnicas son:

FAMILIA: Plantagináceas.
Frances: Grand plantain Alemán: Breitwegericht Inglés: Large plantain Italiano: Plantaggine
Latín: Plantago major L. (Plantagináceas)

CARACTERÍSTICAS DEL LLANTÉN:
Planta herbácea de hasta 40 cm. Hojas en roseta, grandes, aovadas, de enteras a sinuosas y con largo pecíolo. Inflorescencias terminales en espiga de flores poco vistosas. Fruto en pixidio.

ORIGEN Y DISTRIBUCIÓN DEL LLANTÉN:
Euroasiática y Norafricana, en linderos de campos y zonas nitrificadas con suelos frescos y profundos.
PRINCIPIOS ACTIVOS DEL LLANTÉN:
Glucósidos iridoides (0,3-2,5 %): aucubósido, catalpol.
Mucílagos (6,5 %).
Taninos.
Ácidos fenil-carboxílicos.
Cumarina: esculetina.
Pectina.
Sales minerales silícicas, potásicas y de zinc.
Esteres osídicos del ácido caféico.
Flavonoides.

NOTAS: la acción antialergénica del llantén, se debe a los iridoides.
Con aplicaciones similares a las del llantén mayor, se emplean otros congéneres como Plantago media L., Plantago lanceolata L. o Plantago asiática L.

Miguel “Garbelles”

J. R. Casaña

Entre BOLETUS anda el juego

2009-12-15T22:37:00.001+01:00

LACTARIUS DELICIOSUS

Con el otoño, la naturaleza se transforma y va cambiando su color, los aires más frescos invitan al paseo y a la relajación, por eso son muchas las personas que eligen ésta estación para disfrutar del campo. Pasear y disfrutar del paisaje son suficientes motivos para salir en otoño pero si además queremos completar esas salidas con una actividad gratificante y divertida podemos dedicarnos a la: RECOGIDA DE SETAS.
Haya suerte o no, cada vez son mas los aficionados que recorren los montes en otoño, algunos recorren cientos de kilómetros para recoger los preciados ejemplares, otros los encuentran en enclaves difíciles que solo desvelan a su círculo más cercano.
En cualquier caso la recogida de setas es una afición y además una ciencia que no todos saben poner en práctica.
Las setas son los frutos de los hongos y se reproducen por esporas. Crecen en pinares, bosques y otros terrenos húmedos y cálidos.
Sus propiedades alimenticias son comparables a las de los vegetales; noventa por ciento de agua, ricas en proteínas vegetales, hidratos de carbono, vitaminas minerales y fibras.
Esta actividad resulta atractiva por varias razones y es que se disfruta preparando la salida al campo, se disfruta recolectándolo y se disfruta en su faceta gastronómica.
Ahora bien se deben tener en cuenta unas pautas básicas para su recogida:
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En primer lugar que no todas las setas son comestibles, algunas son venenosas por tanto si desconoces o no estás seguro mejor no cogerlas.

En segundo lugar no se deben arrancar las setas si no cortarlas con un cuchillo o navaja para no perjudicar la capa vegetal y además es conveniente no dejar huella en el campo de nuestro paso.
Para el almacenamiento y transporte de las mismas utiliza una cesta de mimbre que permita la aireación y, lo que es fundamental, la caída al exterior de las esporas. Nunca uses bolsas de plástico.
El níscalo, de nombre científico LACTARIUS DELICIOSUS, es una seta comestible muy común en España se la conoce por otros nombres dependiendo la región geográfica. Así añisquele, níscalo en Castilla, pinatel o robullón en Andalucía, rovellón, rovelló en Cataluña y Comunidad Valenciana, rebollón u hongo royo en Aragón, ziza gorri en el País Vasco, pebrás en el valle de Albaida y las Pitiusas, perrazo en la comarca del Macizo del Caroig.

En nuestro pueblo se le conoce como rebollón y existe mucha afición a salir en su busca. Todo aficionado de la localidad tiene su “rodal” para ir a encontrar tan preciado manjar, eso sí, nadie desvela, (si llena la cesta,) dónde los ha encontrado.
Los lugareños si se te ocurre preguntar si YA HAY REBOLLONES, suelen decir frases como, que
si “todavía no han salido”,” que si están pasados” “ no vayas que no hay, pero yo… ya los he probado”, eso sí no se te ocurra preguntar ¿ DONDE? pues la respuesta está clara: EN EL MONTE.
Resulta divertido, pues, todo el que busca … suele encontrar y además todos, con alguna excepción ,acaban sabiendo” los buenos rodales”, así que todos nos encontramos en los mismos sitios, la historia es, no coincidir en la hora.
Por tanto al placer del paseo por el campo y al deseo de la recolección de unos buenos ejemplares, se une la sensación de competir por llenar una buena cesta y sobre todo que nadie conozca el lugar de dónde vienes.

Este año, dicen, que no ha sido una buena temporada, quizás las lluvias se han repartido mal, el exceso de calor… en fin qué sabemos , probar los ha probado todo el pueblo aunque sin exageraciones y lo mejor de todo es que no ha hecho falta, recorrer muchos kilómetro para encontrarlos, el reino de Fungi lo tenemos al lado de casa, aunque algunos nos digan que los enanos crecen a muchos kilómetros.

AMANITA MUSCARIA.
Fotos:
J. R. Casaña
http://opustroupe.files.wordpress.com/2008/10/amanita_muscaria_2.jpg

Picudo rojo

2009-12-09T15:24:00.003+01:00

Rynchophorus ferrugineus

El martes fue un día un tanto peculiar, había salido al exterior de mi oficina cuando un fuerte ruido me llamo la atención, era una motosierra.
Había una grúa pluma con un hombre en la cesta que era el que llevaba la motosierra.
Hasta hay todo normal, iría a podar las palmeras. Me dije.
De repente oigo que pregunta ¿Cómo corto las palmas? Y la contestación no se hizo esperar y fue tajante.
Cortaselas todas, tiene el picudo rojo, esta muerta.
Me queda sorprendido, picudo rojo, entonces empezó a sonar con mas fuerza la motosierra, las palmas iban cayendo poco a poco, la gente se congregó ante el lamentable espectáculo. Salieron del departamento de Relaciones Públicas para inmortalizar el desastre de la palmera.

Miraba y no me lo creía, he estado 33 años contemplando y se me hacía duro el ver como se iba desmochando, hasta parecer la cabeza de un fósforo, el suelo se lleno de palmas, pero conforme íbamos mirando las palmas no estaban sanas, si no que estaban llenas de túneles o galerías que las taladraban, también empezaron a salir a la luz los "picudos rojos" , en estado de larva, pupa y capullo, la vista de las larvas no era nada tranquilizante y los capullos tiene aspecto de cocos enanos, muy fibrosos, su aspecto con ese pico rojo, por el que se le conoce, no era nada gratificante. Saque mi teléfono móvil y hice varias fotos, pues no podía dejar pasar la ocasión de informar en el blog, sobre esta plaga, plaga que nos ha llegado por intereses económicos de dudable honestidad. Los primeros casos se detectaron en Almuñécar (Granada) en 1994, donde miles de palmeras están sucumbiendo desde entonces al ataque de este insecto, la exigencia del pasaporte fitosanitario a las palmeras de importación, no fue efectivo. Todo indica que los primeros picudos fueron introducidos en España con palmeras adultas importadas de Egipto

Vinieron también los de medioambiente que estuvieron inspeccionando las palmas y el efecto depredador de este insecto. Diciendo que había que seguir el protocolo de quema de todas las palmas e insectos y esperar ordenes de la consellería para proceder a la tala de la palmera. Dado que el picudo rojo es la plaga más preocupante actualmente en las palmeras de España.
Las palmeras que se ven afectadas son:
Palmera datilera (Phoenix dactylifera)
Palmera canaria (Phoenix canariensis)
Cocotero (Cocos nucifera)
Palmera de Guinea (Elais guineensis).
El especialista en poda al descender de su trabajo, nos dio la noticia que no es la única que esta afecta en la factoría, pero si que era la que mas peligro tenia para la integridad de las personas, por eso había sido la primera.
Días mas tarde repare que en el camino que recorro hacia la parada del autobús hay otra palmera en actitud humilde, todas sus palmas están caídas, dando una sensación de derrota. ¡Maldito Picudo!

Morfología:
Originario de las áreas tropicales del Sudeste Asiático y Polinesia, este curculiónido está aumentando su área de distribución
Es un gorgojo de la familia de los Curculiónidos, muy vistoso, con rostro alargado y curvado, de 2 a 5 cm de largo y 1,2 de ancho, de color marrón oxidado.
Las larvas no tienen patas y son de color amarillo marfil con la cabeza rojiza (5 centímetros en su máximo crecimiento) provista de poderosas mandíbulas.
Las hembras hacen la puesta en la corona de las palmeras. De los huevos salen las larvas, las cuales viven de 2 a 4 meses y pupa en un capullo realizado con fibras entrelazadas. Los adultos salen de ahí y siguen alimentándose del interior de la palmera.

Síntomas
La larva penetra por el capitel directamente al tronco, labrando galerías de hasta más de 1 metro de longitud.
Las galerías parten de la corona y se ramifican en el interior del tronco.
Las hojas centrales amarillean y se marchitan, de forma que en pocas semanas, la práctica totalidad de la corona se ve afectada originando la muerte de la palmera.
Si las galerías dañan la yema apical, la palmera muere.
Los síntomas se manifiestan con retorcimientos de las hojas más externas sobre el nervio central que adquieren un color pajizo o se caen.
Los daños causados por las larvas son visibles muy tarde, y cuando los primeros síntomas de infestación aparecen, son tan graves que resultan generalmente en la muerte de la palmera. En el caso de la palmera datilera, también se registran ataques en la base de los troncos.

Control

Realizar seguimientos de vuelo de adultos y confirmar su presencia mediante trampas cebadas con atrayentes sintéticos (feromonas de agregación y sinérgicos vegetales o cairomonas).
El método ensayado más eficaz ha sido las inyecciones de tronco. Es más eficaz si se complementa con tratamientos insecticidas en pulverización foliar sobre la corona de la palmera.
Parece ser que el control biológico es el más efectivo contra la plaga. Se están utilizando productos como el 4-metil, 5-nonanol y el etil 4-metil lactonato, que funcionan como hormonas de agregación.
Realizar riegos muy abundantes en junio y julio.
Aplicar dosis dobles nutricionales para potenciar la subida de savia.
Hay que evitar las heridas en las palmeras. En caso de poda, ésta debe realizarse en épocas frías del año, que es cuando menor movilidad tienen los adultos. De este modo, reduciremos la dispersión de la plaga a lugares fuera de donde está inicialmente localizada.

Se recomienda la utilización de mástics o pastas cicatrizantes para cubrir las heridas de poda y la aplicación de insecticidas en los cortes.
Fuentes:
http://articulos.infojardin.com/palmeras/plaga-palmera-picudo-rojo.htm
http://www.seea.es/
http://www.gencat.cat/web/multimedia/cas/morrut/index_htm.htm
http://www.ciudadverde.net/picudo.html
http://www.floresalud.es/images/picudo_ciclo.jpg

Fotos: Inma Garcia Y J. R. Casaña

Agradecer a mi compañera Inma Garcia su gentiliza y apoyo.

J. R. Casaña

Bichicos de Alcublas

2009-11-13T15:28:00.001+01:00

Mantis religiosa

Muchas veces paseando por los montes y campos de labor de nuestro termino, he observado a este curioso insecto, mi amigo Miguel me decía que picaba y que cuando se apareaba con el mancho se lo comía. Claro después de estas premisas, menudo bichito.
Aunque no soy técnico y reconozco ser un profano en esto, me puse a mirar la vida y milagros de la MANTIS RELIGIOSA.
Existen más de 2000 especies diferentes pero en Europa podemos encontrar una docena dentro de las cuales se encuentra la Mantis Religiosa.
La Mantis religiosa, también se la conoce por nombres muy pintorescos como Santa Teresa, Tatadiós, Campamocha, Madre víbora, Mamboretá, Cerbatana, Usamico, Comepiojos o Matapiojos. Originaria de sur de Europa, cuentan que fue introducida en Norteamérica en 1899 en un barco con plantines.

Su tamaño es mediano, posee un tórax largo y unas antenas delgadas. Tiene dos grandes ojos compuestos y tres ojos sencillos entre ellos. La cabeza puede girar hasta 180º. Sus patas anteriores, que mantiene recogidas ante la cabeza en actitud orante, están provistas de fuertes espinas para sujetar las presas de que se alimenta. Esta actitud orante es engañosa, no es porque sea tranquila, si no por es su postura en posición de caza, es muy voraz, lo que decía Miguel de que se comía al macho, en parte es cierto, pero le daría igual que fuese una chinche, una polilla, una mosca o un saltamontes, suele vivir sola si exceptuamos la época de reproducción, suele haber varios machos para una hembra, que se pelean entre ellos, y el mayor tamaño de la hembra hace problemático el apareamiento. Es el único animal conocido que cuenta con un único oído y lo tiene localizado en el tórax. Poseen alas que en general suelen estar bien desarrolladas. El abdomen en los machos es largo y delgado mientras que en las hembras es más voluminoso. Las mantis adultas, con alas, son atraídas por la luz ultravioleta (UV) a finales del verano y principios del otoño.

Para convertirse en mantis adultas tienen que realizar el proceso de la muda seis veces, para ello se colocan en suspensión hacia abajo y saliendo por la parte anterior de la anterior cutícula se desprenden de la vieja muda. Depende del medio que habita cuando hace la muda es verdosa, pajiza o grisácea.
Este insecto no es venenoso. Utiliza sus fuertes patas delanteras para atrapar a sus presas y devorarlas, por eso suele empezar por la cabeza.
Su forma de caza es muy particular, ya que permanece casi inmóvil esperando que su victimas pasen cerca de ella, para luego atacar con extrema rapidez. La rapidez de las mantis en la reacción de agarrar es tan increíble que sólo la ves antes de que agarre al insecto y luego cuando el insecto ya está atrapado entre las patas frontales de la mantis. Si se llega a percibir el movimiento es como una acción borrosa por ser tan rápido. Gracias a esto hay un tipo de arte marcial inspirada en ella y en su forma de atacar.

Para alimentarse, mantiene las patas anteriores juntas mientras espera para atacar, por lo que parece que está rezando. Si otro insecto se posa junto a ella, lo observará girando la cabeza y lanzándose al ataque de inmediato. Sus patas anteriores sujetan a la víctima y la mantis comienza a alimentarse de ella inmediatamente, incluso si su presa sigue luchando para escapar. Es posible que se coman unas a las otras.
Si bien tienen preferencias por animales vivos para su alimentación, en cautiverio también pueden llegar a alimentarse de insectos muertos siempre que alguien se los acerque a sus patas raptoras o boca.
En la época de apareamiento es el único momento en la que los machos y hembras se reúnen, causado por la emisión de feromonas al medio por parte de la hembra. En esta época las hembras se vuelven muy agresivas y en el acto de apareamiento o justamente después no dudan en comerse al macho siempre que pueden, aunque este comportamiento está bastante mitificado, ya que, si bien se da con frecuencia en cautiverio, es raro en libertad. Cada hembra puede ser fecundada por más de un macho y la cópula dura aproximadamente 2 horas. Se dice que el canibalismo practicado ayuda a una mejor fecundación de la hembra

El proceso de apareamiento es muy simple. En primer lugar, el macho rodea a la hembra hasta saltar a su dorso y poner en contacto sus antenas con las de la hembra. A continuación, el macho se las ingenia para poner en contacto sus estructuras genitales con las de la hembra y depositar el espermatóforo, una estructura llena de espermatozoides, en el interior de la hembra.
La puesta de los huevos se hace en otoño y en primavera los huevos eclosionarán. Pone sus huevos en montoncitos espumosos (ootecas) que ata a las ramitas. La espuma se endurece pronto, lo que protege los huevos hasta que se abren. Cada saco puede albergar entre 200 y 300 huevos, pero pocos sobreviven.
También las Mantis, son alimento para otras especies a las crias suelen arañas y otros insectos depredadores y pájaros comen mantis adultas.
Nuestra relación, la de los humanos, con ellas a sido muy contradictoria por un lado nos provoca curiosidad y admiración y por otro nos da desconfianza y miedo. Como nos comentaba Miguel solo tener muchos reparos hacia ellas, pese a lo beneficiosas que son, lo mismo que ocurre con las salamanquesas y murciélagos. Pero creo que nunca nos quedamos impávidos ante ellas. En algunos municipios la mantis religiosa recibe nombres vernáculos como "muerte" (Arroba de los Montes, Ciudad Real) o "caballito del diablo" (Villarrubia de los Ojos, Ciudad Real) que revelan esa concepción negativa.
La vida de estos fascinantes insectos se desarrolla fundamentalmente en lugares descubiertos y bien soleados como taludes, laderas y claros de bosques. Son seres de hábitos diurnos y viven sobre la tierra, ramaje o tallos de plantas.

Información de la Mantis Religiosa

Fílum, Artrópodo
Clase, Insecto
Orden: Dictyoptera.
Suborden: Mantodea.
Familia: Mantidae.

Fuentes:
http://es.wikipedia.org/wiki/Mantis_religiosa
http://insected.arizona.edu/espanol/mantidinfo.htm
http://www.arturosoria.com/botanica/art/mantis_religiosa.asp

M. Gimenez
J. R. Casaña
Jandro

Las hierbas de Miguel - Té de monte

2009-10-27T23:03:00.000+01:00

Té de monte

Jasonia Glutinosa

Como casi siempre que salgo con Miguel al monte, me sorprende con alguna planta o hierba, que hasta ese mismo momento desconocía, el es así, amigo de sus amigos, generoso con la información, lo cual lo hace una persona tan querida para todos nosotros.

Este verano pasado teníamos proyectada una salida nocturna, para que nuestro amigo Néstor, nos explicara la inmensidad del cielo, en una noche Alcublana.
Como solemos hacer casi siempre, fuimos antes ha comprobar el recorrido con anterioridad, para evitar posibles problemas. Salimos desde la fuente de la Salud hacia los Arenales, nuestro destino eran los Corrales de la Mina.

Después de pasar el nacimiento de la Fuente de la Salud, nos adentramos en un terreno pedregoso y no demasiado cómodo.

Al poco Miguel me para y me dice:
Mira esta planta es Te de Roca, en el pueblo cada vez lo toma mas gente, es muy agradable aunque con un sabor amargo, pero siempre esta el recurso de ponerle un poco mas de miel del pueblo.

Es muy buena para el dolor de estomago y las indisposiciones de vientre, para los catarros pulmonares, estimula el apetito en las personas inapetentes.
Lo que mas me gusta son sus flores amarillas y agrupadas en los extremos de su tallo. También se usa como relajante, debido a que no tiene los componentes de los otros tes (teína, ni cafeína) y buena en caso de diarreas.

Seguimos nuestro camino hacia los Corrales de la Mina, pero yo tuve la precaución de hacerle algunas fotos y apuntarme lo que me había dicho Miguel, para después ampliarlo.
Té de Roca o Té de Aragón esta planta se encuentra en el Mediterráneo Occidental, desde la Provenza a Marruecos, en España, suele estar en Aragón, Cataluña y Valencia.
Es una planta de apenas 60 cm de alto, con el tallo leñoso en su base, viscoso. Tiene las hojas pequeñas, lanceoladas, glandulares, dispuestas de forma alterna en los tallos. Las flores son tubulares, de color amarillo dorado, apareciendo en cabezuelas, envueltas en brácteas exteriores glandulosas. Florece desde el mes de mayo. Las sumidades floridas se recolectan al principio de la floración.

Evita la halitosis o sea el mal aliento y el mal sabor de boca, se mezclaran 20 g de té de roca, menta y anís verde, más la mitad de perejil. Se vierte una cucharada sopera rasa de la mezcla en un vaso de agua hirviendo y se mantiene 10 minutos en infusión.
A nivel popular se considera potencialmente abortivo, por lo que se recomienda evitarlo durante el embarazo. El té de roca se toma tanto como infusión para uso interno, o bien para lavados, baños y compresas.

Es una agradable tisana digestiva de gran eficacia en caso de espasmos intestinales y flatulencias, deberemos hacer una infusión que combina el té de roca con ajedrea blanca (Satureja fruticosa), hierba luisa y melisa a partes iguales.
Sin efectos secundarios o indeseables. El Vademécum de Fitoterapia añade que Jasonia glutinosa en algunas zonas se considera una panacea y se usa como laxante tomada en ayunas, como hipotensora, y en uso externo como hemostática, antifúngica y antiinflamatoria. Precaución en el embarazo.

Miguel Gimenez

J. R. Casaña

Fuentes:
http://propiedadesdelte.jaimaalkauzar.es/propiedades-del-te-de-roca-o-de-aragon.html

http://www.innatia.com/s/c-otros-tes-infusiones/a-te-de-roca.html

http://floracatalana.es/articles%20de%20premsa/te%20de%20roca.html

En A.C.L.A. también tenemos un apicultor.

2009-09-24T23:04:00.000+02:00

LAS ABEJAS Y NOSOTROS
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por Rafa Gimeno
(Apicultor alcublano)
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La naturaleza, la tierra, el cosmos, son complejos sistemas que se nutren de sus propias leyes, flujos, energías o simplemente fuerzas que interaccionan de una manera mágica, divina, NATURAL. Las abejas forman parte de este sistema cósmico y aunque parezca paradójico, el hombre también.
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Las abejas, insectos trabajadores por antonomasia, se han adaptado al medio en que viven ligadas al medio natural y a principios universales que el hombre pretende ignorar.
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Las abejas, durante la noche se preparan para la jornada siguiente, descansando y organizando su interior, es curioso observar en una colmena de cristal los movimientos que se dan dentro de ella, cada abeja según su edad desempeña una tarea distinta, apoyándose unas a otras de una manera misteriosa, solidaria y sincronizada que invita a dotar de notas musicales dichos movimientos. Se ha descubierto que esos movimientos tiene su significado y que es el medio que utilizan para comunicarse.
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Las abejas también tienen, como casi todos los animales, un sentido que les hace percibir las sensaciones de los demás, estas sensaciones o estados de energía es la forma de comunicación más antigua que ha existido en el mundo y es innata a todos los seres. Cuando esta energía no está controlada o encauzada por un medio natural, llamemosle planta, aire, tierra o individuo, se produce un desfase (una diferencia de potencial) que no puede asumir ningún elemento del entorno, traduciéndose este desfase en trastornos emocionales u orgánicos.
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De las abejas, como de cualquier animal, tenemos muchas cosas que aprender, de aquí la gran pérdida que supone la desaparición de una especie que no hemos podido estudiar.
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Una manipulación que al hombre le puede parecer insignificante en la estructura del habitat del insecto, la abeja en este caso o de cualquier otro animal como el pollo, el cerdo, puede tener consecuencias, tanto, buenas como menos buenas para nuestra salud.
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De este planteamiento, podemos deducir que los productos manipulados genéticamente, son un potencial de riesgo para nuestra salud.
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Nuestra abeja fue manipulada, aumentando la superficie de los exágonos que forman el panal, pensaban que así produciría más miel, el tiempo nos ha confirmado que lo único que se consiguió con esta manipulación fue la proliferación de enfermedades que estaban dormidas y que las abejas controlaban con sus propios medios.
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En el fondo nos parecemos mucho a las abejas, aunque nos veamos tan diferentes en la forma. Una diferencia significativa es que: "EL HOMBRE PIENSA" y este pensamiento, tiene un gran poder. Desde que el hombre ha descubierto esta arma tan poderosa, "El pensamiento", ha manipulado a las abejas, introduciéndolas en cajones. También manipula a su propia especie metiéndolos frente a los televisores y su programa rey, el fútbol, que ha venido a sustituir los coliseos de Roma donde morían los cristianos indefensos frente a las fieras.
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Los alcublanos estamos de suerte, pues ante tanta manipulación vivimos en ALCUBLAS, un pueblo que nos brinda una gran vía de escape a sus vecinos y visitantes, disfrutando de sus tierras , de sus gentes, como las abejas recogiendo el néctar de las flores.
. (Foto nocturna de J.R. Casaña)

Las Hierbas de Miguel - HISOPO

2009-09-21T00:01:00.001+02:00

Hisopo

Hyssopus officinalis

Hay momentos en esta vida que das por bien empleados el trabajo en defensa de la naturaleza, por uno rato como el que me pasé el sábado pasado, en compañía de dos buenos amigos, Juanma y Miguel.

Teníamos algunas dudas sobre un arbusto arborífero que habíamos detectado en el Cerro Blanco, que no sabíamos que era y porque estaba allí, dado que no lo habíamos detectado en todo nuestro entorno.

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Juanma apareció el sábado por la mañana en el pueblo y me faltó tiempo para emplazarlo por la tarde a disipar nuestras dudas, el como siempre tan colaborador accedió.

Y nos fuimos los tres al monte. Como siempre Juanma aclaró nuestras dudas y nos ayudó con dos o tres temas que teníamos en el tintero.

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Además de eso, a la vuelta, al borde del camino observamos una planta que emanaba un agradable y profundo olor.

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Esta planta es el Hyssopus officinalis, vulgarmente llamada Hisopo.

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El calificativo de officinalis de muchas plantas medicinales, indica que se utilizaba como tratamiento médico, todas las plantas que lo llevan eran utilizadas para sanar a las personas.
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Miguel comentó que no era muy frecuente en nuestro término, y Juanma dijo que no era muy conocida y que a veces se confundía con otras, es muy buena a para la tos, constipados, bronquitis y para hacer gárgaras en casos de dolor de garganta, aunque no debe mezclarse con el tomillo y la salvia, ya que cubre el sabor y olor de éstas. Aparte de sus efectos balsámicos también es un estimulante amargo, por lo que se utiliza para tratar los trastornos digestivos.

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Entre sus numerosas utilidades, una de las más curiosas es que se trata de uno de los componentes de algunas aguas de colonia y perfumes y que es muy utilizado en la composición de jabones.
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Suele alcanzar entre unos 50 ó 60 centímetros de altura, Es una planta herbácea perenne, posee un tallo ramificado y leñoso con numerosos vástagos de hojas lanceoladas y flores azules.
Requiere mucho sol y clima cálido, pero es capaz de resistir temperaturas de hasta 10 grados bajo cero, florece entre los meses de julio y septiembre.

Miguel dijo que olía de una forma muy agradable y profunda y que ese olor recordaba haberlo olido otras veces.

La verdad es que cuando una persona ama lo que explica, estarías mucho rato oyéndola hablar, pero el tiempo se nos tiraba encima y ya empezaba a escasear la luz.
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Nombre científico o latino: Hyssopus officinalis

Nombre común o vulgar: Hisopo

Familia: Lamiaceae.

Origen: Originaria del sur de España una planta herbácea nativa de Europa meridional, el Medio Oriente y las costas del Mar Caspio. Es una planta herbácea perenne, posee un tallo ramificado y leñoso con numerosos vástagos de hojas lanceoladas y flores azules.
Las hojas tienen unos 2,5 cm de largo, son lanceoladas y de color verde oscuro.
En verano aparecen las espigas largas y delgadas de flores azules o raramente blancas.

Usos y aplicaciones: Combina con casi todas las hierbas excepto con el tomillo y la salvia, ya que cubre el sabor y olor de éstas. Generalmente se usa fresco, ya que cocido pierde el sabor, las hojas frescas o secas y las flores se añaden a sopas, guisos, cazuelas y embutidos, las hojas frescas pueden usarse en pequeñas cantidades para condimentar ensaladas
Esta hierba es un ingrediente del licor de Chartreuse.
Es una planta aromática, picante y amarga, cuyas hojas se emplean en ensaladas y en la fabricación de ajenjo
Sus hojas y flores tienen un sabor amargo a salvia-menta y son de un sabor un tanto picante.
Se usa escasamente en platos de carne y legumbres
Los brotes tiernos y las hojas se emplean para condimentar ensaladas, verduras, marinadas, caza y setas.
Las hojas frescas y secas puede emplearlas en popurríes, en saquitos para repeler insectos y en el agua del aclarado cuando lave la ropa.
Con fines medicinales, el hisopo se utiliza contra la tos, constipados, bronquitis y para hacer gárgaras en casos de dolor de garganta.
Son utilizadas como infusión ya que son un buen remedio contra las afecciones de las vías respiratorias.

Recolección: Las hojas frescas se recogen desde primavera hasta el otoño. Si se desea se pueden congelar para que no pierdan el aroma.
Las flores se recolectan en verano y se ponen a secar en un lugar sombreado y sin aire.
La planta se considera en uso desde la Antigüedad preclásica; su nombre en Occidente es una adaptación directa del griego υσσοπος, tomado a su vez del hebreo esob. El hisopo ya aparece nombrado como hierba aromática en el Tanaj hebraico, y en el Evangelio según Juan es la planta en la que los legionarios que custodian la cruz de Jesús de Nazaret ensartan la esponja embebida en vinagre que le dan de beber.

http://fichas.infojardin.com/condimentos/hyssopus-officinalis-hisopo.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Hyssopus_officinalis
http://www.consumer.es/web/es/bricolaje/jardin/2004/05/20/102867.php

Juanma , Miguel y Rafa.

Las Hierbas de Miguel - Hiedra

2009-08-25T18:25:00.001+02:00

HIEDRA

(HEDERA ELIX)

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No hace mucho hablábamos de la zarzamora, una hierba de las más molestas para el agricultor, y hoy vamos a hablar de otra planta que, sin ser molesta, ocupaba hasta no hace mucho un lugar privilegiado dentro de las plantas consideradas peligrosas: la hiedra.

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La hiedra es una planta perenne en cuyos tallos nacen pequeñas raíces que le permiten adherirse a otras plantas, muros, suelo, etc., haciendo honor a su nombre – “hedera” deriva del latín “haerere”, que significa “estar junto a” o “estar adosado”-, y por esta capacidad y por su facilidad para cubrir amplias zonas se trata de una de las trepadoras más apreciadas en jardinería. Sus flores son pequeñas y dispuestas en racimos, las hojas adoptan formas variadas que van, desde ovaladas o elípticas cerca del racimo, hasta triangulares y con 3 ó 5 lóbulos. Sus frutos son bayas verdes que se vuelven negras al madurar. Son precisamente estos frutos los causantes de la mala fama de la hiedra, ya que son altamente tóxicos: la ingesta de unas pocas bayas puede provocar una fuerte diarrea, vómitos, fiebre, y en los casos de intoxicación grave pueden llegar a causar la muerte. además también la savia de esta planta puede provocar reacciones alérgicas en la piel. Por ello nuestras abuelas no se cansaban de advertirnos que no comiéramos esos frutos: “las bolicas de la hiedra ni tocarlas…”, solían decir.
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No se trata de una planta muy frecuente en Alcublas, donde de manera espontánea sólo la hallamos en contados lugares, generalmente umbrías, pero es relativamente frecuente como planta ornamental en patios.

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A pesar de esa “mala prensa” y de su desprecio por ser considerada una planta ornamental, la hiedra posee no obstante diversas propiedades que la convierten en una planta muy válida para ser aprovechada por el hombre más allá de consideraciones puramente estéticas. Así, a nivel farmacológico es frecuente que se encuentre en la composición de cremas revitalizantes y en algunos jarabes contra la tos, y además tiene propiedades analgésicas y cicatrizantes.

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Normalmente se usan sus hojas secas, y una vez hervidas el agua resultante se utiliza para empapar compresas con las que curar heridas y úlceras, o para calmar dolores de tipo reumático –en este caso también se recomienda el baño con agua de hiedra -unos 40 gramos de hojas por litro de agua-. También se puede usar para tratar la celulitis y las estrías en la piel, y para elaborar lociones anti-piojos.

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Como podéis apreciar semana a semana gracias a esta sección de las Hierbas de Miguel, rara es la planta que no posee alguna propiedad que la haga útil, lo único es que debemos descubrirla y aprender a elaborar los remedios. El problema de la medicina tradicional es que requiere dedicación y tiempo para recolectar las plantas, secarlas, prepararlas, almacenarlas de la manera correcta… algo que choca bastante con nuestra mentalidad actual, para la que resulta muy práctico abrir una caja de cartón y coger una pastilla, sin más. Sin embargo, quizás haya llegado el momento de que nos planteemos un cambio de actitud: salir al campo, aprender a conocer las plantas, recolectarlas, prepararlas con mimo… Nuestra percepción y nuestra relación con la Naturaleza deben cambiar, y el aprovechamiento de las hierbas puede ser la excusa perfecta para dar comienzo a ese cambio. Un saludo y hasta pronto.

Las hierbas de Miguel - HYPERICO

2009-07-31T19:52:00.000+02:00

La hierba de San Juan o HYPERICO
Hypericum perforatum L.

Era el día 13 de Junio después de comer y estábamos tranquilamente en casa, de momento, llaman y quien era, nuestro buen Amigo Miguel.

Ale vámonos, que nos vamos a recoger unas hierbas que vosotros no conocéis aun, la planta del Hypérico.
Así que cogimos el coche y allá que nos fuimos hacia el Codadillo y Las Hoyas Civeras.

Miguel nos dijo que solía crecer a las orillas de los caminos, donde tiene mas humedad.

"Yo la gasto para cuando me quemo, me hago rozaduras o también para darme masajes, cuando me hago alguna torcedura".

Contiene aceite esencial, viperina, flavonoides, rutina, pigmento rojo, tanino, celina y pectina.

El tallo florido se recorta o solo las flores, se recolectan, hacia final de la primavera o principio de verano, aunque la fecha recomendada es el día de San Juan el 24 de Junio.

Se secan las flores lo antes posible a la sombra y boca abajo.

Una vez secas se introducen, las hierbas en un frasco de cristal transparente, y se llena de aceite de oliva.

Se dejara el frasco 5 días al sol y 24 días a la sombra.

Cuando ha transcurrido este tiempo, se colará y ya esta listo para usar.

No es conveniente tomar el sol después de aplicarse externamente.

Se puede utilizar como infusión, pues un tranquilizante suave.

Se pone una cucharada sopera en un cuarto de litro de agua y se pone a hervir, no dejarla hervir mucho rato, colar y tomar dos o tres tazas al día.

Aplicaciones:

El Hypérico tiene propiedades antiflogísticas, cicatrizantes, tranquilizantes y antidepresivo.

Especie vegetal: Hipérico (Hypericum perforatum L.).

Familia: Hypericaceae (Gutiferae).

Otros nombres: Hierba de San Juan, altamisa, corazoncillo, hipericón, sanjuanes.
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Partes usadas: Las flores.

Descripción: Es una especie herbácea perenne de 30 a 60 cm de altura. Presenta un rizoma y una raíz ramificada. Sus tallos son rojizos y cilíndricos y están recorridos por dos aristas longitudinales opuestas. Sus hojas son opuestas, sésiles y presentan en el limbo numerosas glándulas secretoras esquizógenas visibles a contraluz. En los bordes de dichas hojas se pueden observar unos pequeños puntos glandulosos oscuros. Las inflorescencias son cimas terminales. Los pétalos de las flores son amarillos y también llevan en los bordes glándulas secretoras como pequeños puntos oscuros. Los frutos forman cápsulas ovoideas.

Miguel Giménez
Pilar Climent
J. R. Casaña

Arboles monumentales en Alcublas

2009-07-19T10:33:00.001+02:00

Los Árboles Monumentales son los seres vivos más viejos del planeta. Algunos llevan aquí más de mil años. Representan un patrimonio natural y cultural de incalculable valor y belleza, y sin embargo la mayoría de ellos están abandonados a su suerte. Como "ancianos" que son deberían ser cuidados y protegidos con leyes. Algunas comunidades autónomas han iniciado ya un proceso de catalogación, pero vamos demasiado lentos...necesitamos Leyes de Protección y Conservación para todo el territorio español. Desde estas páginas animamos a todas las administraciones implicadas (estatales, autonómicas y municipales) a que dediquen un mayor esfuerzo en ese sentido.

Descubriendo el Universo, con Néstor

2009-07-15T21:24:00.001+02:00

Hace un tiempo me preguntaron desde ACLA si estaría dispuesto a escribir de vez en cuando alguna entrada sobre astronomía para este blog.
Por una parte me cuesta responder con un no, por otra no veía que yo tuviera algo que decir que tuviese un mínimo interés para los lectores. Este es un blog donde se escriben cosas en mayor o en menor medida relativas a nuestro pueblo y yo ahí puedo aportar bien poco.

Por otro lado, sin embargo, la astronomía parece gozar del interés del público en general al que le chocan las cifras "astronómicas" que se dan cuando sale a los medios alguna noticia de nuestro cosmos: Un objeto que se ha descubierto a tantos millones de años luz, un evento que ocurrió hace "nosecuantos" miles de millones de años, rocas del tamaño de montañas que se mueven cerca de la Tierra a cientos de kilómetros ¡por segundo!... y un sin fin de cifras a las que no estamos acostumbrados en la vida cotidiana y con las que algunos se manejan como Pedro por su casa.

Así que acepto el reto, recojo el guante y apareceré por aquí de cuando en cuando con alguna pincelada astronómica que aclare conceptos, evite confusiones y nos haga ver que esto es más sencillo, apasionante y divertido de lo que pueda parecer en un principio.

No pretendo tampoco que sea una sección que aclare complicados conceptos cosmológicos sino más bien una sección que muestre la astronomía que se puede practicar, la que una persona de a pié (como el que esto suscribe) puede descubrir en el cielo con instrumentos modestos o a simple vista.

La intención final será animar a los no expertos a lanzarse en una noche limpia aprovechando los cielos no totalmente arruinados de que aun dispone Alcublas, a descubrir racimos de estrellas y miríadas estelares que se pueden disfrutar en una noche de verano, a observar y medir estrellas variables y dobles, utilizar instrumentos modestos para captar nidos de galaxias lejanas, cúmulos abiertos, globulares, nebulosas...

El cielo está repleto de objetos curiosos y espectáculos sorprendentes, y cualquier persona con un mínimo de curiosidad se sentirá atraída por descubrirlos. La observación despertará el interés por saber más sobre lo que se ve y el conocimiento obtenido empujará a observar con más interés. De este modo la afición a la astronomía se potenciará cada vez más y no acabará nunca. Lo garantizo.
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No podíamos empezar esta sección en un año más apropiado. En 2009 se celebra el Año Internacional de la Astronomía, conmemorando el 400 aniversario de la astronomía moderna:
En 1609 Galileo Galilei apuntó al cielo con un telescopio por primera vez en la historia. Las cosas que descubrió, no vistas antes por ningún ser humano, le impactaron tanto que se dedicó a ello plenamente.

En los meses sucesivos descubrió que Júpiter tenía satélites, que el brillo de la Vía Láctea lo producen incontables estrellas, que el Sol tiene manchas, la Luna tiene montañas y valles...
Aquellas observaciones marcaron un antes y un después en nuestra comprensión del Universo y fue el comienzo de una extraordinaria historia de descubrimientos que todavía hoy continúa.

Cada uno de nosotros podemos ser otra vez Galileo y descubrir lo que él descubrió y mucho más. Los instrumentos de los que puede disponer actualmente una persona normal son mucho mejores que los que utilizó Galileo a principios del siglo XVII.

Así pues ¿se animan ustedes en esta exploración del cielo?

Un saludo.

N. G. M.

Ramalina fraxinea, un liquen único en La Solana de Alcublas

2009-07-11T11:28:00.004+02:00

Además, gracias a esta característica de los líquenes, se está realizando una investigación sobre el efecto del cambio climático en las dos zonas polares de la Tierra, la Antártida y el Ártico, a través del estudio de algunas especies de líquenes que habitan en esas latitudes.

A pesar de esta gran capacidad de adaptación, los líquenes son unos organismos muy sensibles a la contaminación atmosférica. Esto es así porque captan el agua y los nutrientes directamente del aire, y, en consecuencia, también los contaminantes en suspensión que hay en él. Es tan grande su fiabilidad en la detección de contaminantes que se han establecido redes europeas de seguimiento de la contaminación del aire a través del estudio de estos organismos. Cuando aparece un contaminante en el ambiente ciertas especies de líquenes desaparecen y son sustituidas por otras que pueden vivir en presencia del contaminante.

En el Paraje Natural de La Solana- Barranco de Lucía, en Alcublas, he querido realizar un pequeño muestreo de líquenes para comprobar la calidad del aire. El resultado ha sido muy satisfactorio ya que he podido encontrar especies difíciles de encontrar en otros lugares de la Comunidad Valenciana. Incluso, algunas especies presentes en el Paraje, como la Ramalina fraxinea, se consideran raras; es decir, son especies escasas o que presentan un pequeño número de individuos.

De esta manera, los que vamos a Alcublas a respirar aire puro podemos hacerlo con tranquilidad ya que parece ser que la contaminación del aire todavía no ha llegado a nuestro pequeño pueblo, tal y como nos revela la valiosa información de los líquenes. Y espero que esto sea así por muchos años.

Autora: María Santolaria (A.C.L.A.)
Agradecimientos:

A la Catedrática de Botánica de la Universitat de València, Dra. Eva Barreno, por su ayuda en la identificación de las especies de líquenes de Alcublas.

Las hierbas de Miguel

2009-07-07T00:01:00.001+02:00

Hierba de las siete sangrías (Lithospermun fruticosum)

La hierba de las siete sangrías forma una extensa mata de color verde ceniciento y de tacto bastante áspero. Se compone de muchas ramas y ramitas leñosas y de jóvenes brotes muy tiernos, que son los que traen las flores. Las hojas son estrechas, sin rabo, parecidas a las del romero, solo que un poco más cortas y cubiertas de pequeños pelos cortos, que son los que comunican la aspereza a la planta. El fruto se compone de tres o cuatro granitos lisos, blanquecinos, que se alojan en el fondo del cáliz. Esta hierba se cría en los terrenos calcáreos de tierra baja, por casi toda la Península, aunque también se ha encontrado a casi 2000 m. de altura.

FLORACIÓN
En algunas zonas florece a partir del mes de marzo, continuando durante todo el mes de abril; pero en tierras altas se han visto flores en pleno mes de junio. De la recolección nos quedamos con los brotes de hojas y flores, los cuales se recogen cuando la planta está en su época de máxima floración. Una vez recogidos, se ponen a secar a la sombra o en secadero, a temperaturas no demasiado elevadas, para que la hierba conserve sus propiedades medicinales.

APLICACIONES
De la composición de la hierba de las siete sangrías poco se puede decir, ya que apenas se ha estudiado. Es posible que contenga ácido litospérmico, como otras plantas pertenecientes a la misma familia. Popularmente, esta hierba ha sido considerada como hipotensora, hipocolesteremiante, hemostática, antiséptica y anticatarral. Por tanto, está indicada en problemas de hipertensión moderada, gripe, catarros, heridas y ulceraciones dérmicas. Parece ser que algunos de sus componentes tienen propiedades parasiticidas, aunque esto está todavía por demostrar. En la mayor parte de la Península esta hierba goza de mucho prestigio en lo que se conoce como "rebajar la sangre". Incluso existen incipientes estudios que avalan este empleo. Por último, hemos de comentar también que entre los pastores de algunas regiones la hierba se considera vulneraria, es decir, que cura llagas y heridas.

ADMINISTRACIÓN
Como la mayoría de las hierbas de empleo medio, la mejor manera de consumirla es en forma de infusión. La proporción que se recomienda es de tres partes de la hierba por cien de agua. Esta infusión se toma dos o tres veces al día, después de las comidas. Asimismo, se puede usar externamente, en forma de lavados.
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RESUMEN
FAMILIA: Boragináceas
HÁBITAT: Terrenos calcáreos
FLORACIÓN: Marzo
PARTE EMPLEADA: Brotes con hojas y flores
CASTELLANO: Asperón, asprilla
CATALÁN: Herbeta de la sang

USOS
Febrífugo Moderado, Parasiticida Leve y Vulnerario Leve

Salimos a conocer las hierbas

2009-05-26T00:02:00.004+02:00

Las hierbas que nos ayudan a vivir

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El pasado sábado, día 23 de Mayo salimos de excursión al monte.
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La finalidad era coger hierbas y saber para lo que sirven.
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Nuestro guía fue Miguel “Garbelles”, ya que es el, el entendido en estos menesteres.
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Íbamos bastantes, jóvenes, niños, mayores y hasta perros.
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La mañana fue clara (aunque pronosticaban lluvias) el sol nos acompañó durante todo el recorrido.
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Miguel nos iba explicando, cada una de las hierbas que encontrábamos en el camino, para que sirven y como se utilizan; nuestras preguntas lo asediaban, todos queríamos saber mas ¿Miguel, ésta como se utiliza, en infusión? ¿Bebida o con compresas?.
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Toda la mañana igual, al pobre le debimos poner dolor de cabeza. Hasta unos ciclistas nos saludaron desde la carretera, íbamos todos en fila india, caminando por la senda del Corral Blanco.

Paramos para almorzar y tener un cambio de impresiones /Esto no lo sabía del “rabo de gato”/ Así que la “lechera” es toxica, bueno y un montón de otras cosas.

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Cuando llegamos al pueblo, todos estábamos contentos y felices de la salida.
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Esperamos que se repita, porque aun quedan muchas plantas por conocer.
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Pilar Climent

Nota.- Señalar una gran participación, 25 personas de todas las edades y la presencia de Fernando Pérez de Aras Eventos de Aras de los Olmos que además de publicitar esta actividad en su zona, quiso sumarse a la misma y conocernos personalmente.

Amapolas serranas

2009-05-23T18:41:00.001+02:00

AMAPOLAS EN ALCUBLAS

Días atrás apareció en el blog de Penya Ramiro un reportaje de Valentín en "Imágenes de la Serranía", unas fotos y textos sobre el Parque del Turia, que su eje principal eran las amapolas.

También hubo un comentario de la mena que dijo:

Por cierto, las imágenes de amapolas cada vez son más comunes por aquí, afortunadamente.

Esto me hizo pensar que nosotros aquí en nuestro pueblo disfrutamos, como decía la mena, de ellas en mas abundancia que hace algunos años, también nuestra climatología y altitud, hacen que aparezcan mas tarde que en otros lugares con menos altitud.

Con esas ideas en la mente, decidí dar una vuelta por nuestro término y plasmar de alguna forma, la belleza de estos días primaverales en nuestro campo, no tuve que esforzarme mucho.

Subí hacia el Codadillo y empezaron a resaltar con su rojo característico en los bancales, dando esa nota tan hermosa y que deleita nuestros ojos.

Las Hoyas Civeras albergan cantidad de las mismas, sobre todo en los ribazos y bordes de los campos o en algunos que no han sido labrados todavía.

Seguí por los Casales, hacia el Corral Blanco, acompañándome en todo el recorrido.
Baje hacia la Balsilla y seguí por el llano de la Balsa.

El día acompañaba y la luminosidad hacia que el color de la amapola resaltase con toda su hermosura, entre las demás flores silvestre, que servían de bello acompañamiento.

Doy gracias a la naturaleza, por poder disfrutar de este espectáculo sin par, que no cuesta dinero y llena de satisfacción.

Deseo que se entienda este artículo como un complemento al de Valentín en el Penya Ramiro.

J. R. Casaña.

Próximo sábado

2009-05-18T19:49:00.000+02:00

LAS PLANTAS QUE NOS AYUDAN A VIVIR

EXCURSIÓN PARA LA RECOGIDA DE HIERBAS POR NUESTRO PUEBLO

Salida 9 de la mañana el sábado 23 de Mayo desde la Fuente San Agustín

Itinerario: Plaza San Agustín, Ermita Santa Lucia, Senda del Corral Blanco, Casales, Codadillo y regreso al pueblo.

Se sugiere llevar tijeras de podar, bolsa y una libreta.

Como siempre bocadillo y agua, calzado de monte

Dificultad media

Distancia 4 Km.

Objetivo lúdico-didactico: Recogida de hierbas y explicación de sus usos, propiedades y aplicaciones.

En esta excursión básicamente nos centramos en las siguientes plantas:
AJEDREA – ONTINA – TOMILLO – MANRRUBIO – ROMERO – RABO DE GATO –
ZARZA Y CARRASCA.

Lirios de gran altura

2009-04-30T00:03:00.001+02:00

Hace días íbamos Miguel y yo, a la caza de neveros y construcciones de piedra en seco, por la cima de la Solana o la Cumbre, como se llama oficialmente.

Cuando en un pedregal inmenso, de piedras erosionadas por el viento, la nieve y el agua, desgastadas por el paso de los años nos sorprendió ver unas flores, que a mis ojos inexpertos se me parecieron orquídeas, ilusionado por el hallazgo le hice algunas fotos, para en una posterior consulta, constatar si eran o no orquídeas.

La ilusión y la alegría nos embargaba por haber encontrado flores a 1.125 m de altura, era una aparición, no habitual y comentamos que era un bonito hallazgo.

La vista que se contemplaba, aunque el día no era claro, desbordaba lo que mis palabras puedan transmitir, se lo dejo a la imagen, que será mucho más descriptiva.

Comentamos que le escribiríamos a nuestro amigo Juanma y que el nos sacase de dudas si eran orquídeas o lirios

La planta de las fotos es un lirio silvestre Iris lutescens, no demasiado raro en pastos con suelo rocoso, etc. Algunas veces, aunque raro, presenta flores blancas. No confundir con el Iris germánica mucho más vistoso y que antiguamente se plantaba en las casas de labor, asilvestrándose en ocasiones.
Saludos
Juanma

Nombre científico: Iris lutescens Lam.
Nombre común: Lirio enano de monte, lirio bajo
Sinónimos: Iris chamaeris Bertol, Iris subbiflora Brot, Iris erratica Tod., Iris italica Parl.
Familia: Iridaceae
Descripción :
Iris lutescens es una planta que posee un grueso rizoma subterráneo. Tallo de 3 a 35 cm de alto, no ramificado. Sus hojas tienen forma de espada, de 5-35 cm de largo y 5 a 25 mm de ancho, que normalmente no sobrepasan a las flores. Flores solitarias o en ocasiones en grupos de dos, de color morado y poco olorosas. Fruto en cápsula subcilíndrica, con semillas redondeadas de 1,5 a 2 mm (5) (1) (2).
Ecología:
Normalmente se encuentra sobre litosuelos, en pastizales y matorrales, a modo de pequeñas manchas de vegetación, resultado de las diversas brotaciones que se producen en el rizoma. La podemos encontrar en pastizales y herbazales, hasta los 1.400-2.000 m de altitud.
Distribución:
Se distribuye por zonas del Mediterráneo Central y Occidental. En la Península Ibérica se presenta en el suroeste de España, y en algunas regiones del centro.
Floración y fructificación:
Florece de marzo a mayo. Finalizada la floración y cuando hay fecundación, aparece el fruto, voluminoso y dehiscente, que cuando madura deja caer las semillas.
Usos:
Su porte bajo le hace susceptible de ser usada en jardinería para manchas de color en parterres y arriates florales y mixtos, utilizables durante todo el año por sus hojas perennes. I. lutescens puede utilizarse para la revegetación de monte bajo o con arbustos diseminados, en cuya sombra se desarrolla sujetando el terreno contra la erosión.
Multiplicación:
I. lutescens puede multiplicarse a través de porciones de rizoma de 2 a 3 cm, siendo recomendable que el material utilizado sea portador de alguna yema vegetativa.

Datos obtenidos de http://www.floramu.com/verficha.php?ficha=21

FICHA TÉCNICA DEL PUNTO GEODÉSICO 66749 - Cumbre o Solana
COORDENADAS GEOGRÁFICAS Sistema de Ref.: ED50 ETRS89
Longitud -0º 42' 17,82840''
Latitud: 39º 49' 31,93330''
COORDENADAS UTM. HUSO 30
Sistema de Ref.: ED50 ETRS89
X UTM: 696420,650 m.
Y UTM: 4410989,410 m.
Altitud sobre el nivel medio del mar: (BP) 1125,90 m.
Fecha de Construcción: 01/06/1987

Datos obtenidos de http://www.ign.es/ign/es/IGN/vertices_geodesicos.jsp

Después de todos estos datos técnicos, me quedo con la hermosura de la flor y de lo fuerte que es la naturaleza, que es capaz de crear tanta hermosura en un medio tan inhóspito y a tan gran altura.

Miguel Giménez
J. R. Casaña (Rafa)
Juanma Aparicio

Las hierbas de Miguel

2009-04-03T00:00:00.001+02:00

Árnica (Árnica montana)

El sábado 28 salimos de excursión y ya llevábamos más de media, cuando de repente mi amigo Miguel me dice:

No dices que tenemos que hacer fotos de plantas y hierbas del pueblo pues ven, que aquí hay una que es buena para los golpes.

Rápidamente me puse cámara en ristre y hacer fotos de esa planta que me decía Miguel.

Me señalo una planta que hacia unas flores amarillas muy bonitas.

Esa planta es árnica (Del Lat. cient. arnĭca, de or. Inc), que se puede hacer crema para poner en los golpes o como linimento, antes la gente se hacia infusiones, pero parece que es perjudicial para varias cosas (presenta riesgos de arritmia cardiaca, fuerte irritación del tracto digestivo y toxicidad en el sistema nervioso), por eso ya no se utiliza en infusión. El nombre Árnica significa piel de cordero, aludiendo al tacto de sus hojas, suaves y peludas.

No paraba la cabeza de darme vueltas, de que me sonaba la palabra y no caía en que.

Miguel seguía señalando mas matas de árnica y yo haciéndoles fotos.

Ya en casa pego un vistazo a la enciclopedia, viaje por Internet, para buscar más datos, pero la palabra seguía dándome vueltas a la cabeza sin resultado.

Lo que se saque más o menos es esto:

Esta es una planta que crece principalmente en Europa, el sur de Rusia y Asia central. Sus flores amarillas brillantes contienen numerosas sustancias antinflamatorias, y analgésicas. Esta planta ha probado ser efectiva en casos de golpes, contusiones y dislocaciones, dolores reumáticos, e inflamación de la piel

El Árnica provoca un incremento en el flujo sanguíneo al área en que se aplica. Su uso inmediatamente después de haber sufrido un golpe o contusión ayuda a evitar la aparición de moretones. En Europa ha sido empleada exitosamente durante muchos años, aplicándola sobre la piel para aliviar el dolor y la inflamación por causa de golpes y torceduras.

El Árnica se consigue en forma de aceite, ungüento y crema. En cualquiera de estas formas puede aplicarse sobre la piel de dos a tres veces por día. Nunca debe aplicarse sobre heridas abiertas o en áreas donde la piel no está presente. Cuando se aplica en exceso durante mucho tiempo puede causar escozor, y úlceras en la piel.

Ya tenía prácticamente acabado este pequeño relato, cuando de repente, como la famosa bombilla que se encendía encima de la cabeza de los personajes de los tebeos, me vino de que me sonaba la palabra y remedio del árnica.

Era como no, de ZIPI Y ZAPE, personajes creados por el querido José Escobar, que siempre que se hacían coscorrones y chichones les aplicaban árnica, que momentos mas divertidos, cuando por 0.25 pesetas alquilabas un tebeo en la paraeta y te pasabas un rato genial, porque eso no era todos lo días.

Y buscando vi, que la autora de una versión de “EL SASTRECILLO VALIENTE” tenía por nombre ARNICA ESTERL

Esto de navegar por Internet cada día es más divertido, con un poco de ganas y sobre también tiempo te enteras de muchas cosas, en fin otro día más.

Miguel Giménez
J. R. Casaña (Rafa)

Las hierbas de Miguel

2009-03-26T00:00:00.001+01:00

Zarza, Zarzamora
(Rubus fructicosus)

Cuentan una anécdota de que unos hombres del pueblo estaban apostando, si uno de ellos era capaz de ir al cementerio por la noche.

Hecha la apuesta la apuesta y para demostrar que no tenia miedo a los muertos se encaminó, el apostante, hacia el cementerio. Tuvo la mala fortuna, que se enganchó en una zarza quedando atrapado. El pensó que era algún muerto y le suplicaba que lo soltase, pasando angustias durante unas horas enganchado a ella.

Sus amigo lo esperaban al principio del calvario y empezaron a impacientarse y preocuparse por su tardanza.

El hombre seguía implorando que lo soltase el muerto y al fin consiguió vencer el miedo y se giró.
Viendo que estaba enganchado a una zarza y exclamó “Si tuviera un cuchillo te atravesaba”

Si preguntas a un labrador de Alcublas por las tres plantas que mayores molestias le han causado en sus campos, ten por seguro que en ese grupo estará la rubus fructicosus o zarza, una planta con la que seguro que te has pinchado y enganchado la ropa en multitud de ocasiones.

La zarza es una planta espinosa que puede alcanzar unos 2 m. de altura y que se extiende profusamente a lo ancho ocupando barrancos, laderas, y si el agricultor no lo evita, también bancales y caminos. Además de lo molesta que resulta por sus pinchazos, el mayor problema es su difícil erradicación a causa de su gran capacidad para rebrotar. Sus hojas son dentadas y a lo largo de sus tallos presenta espinas. Las flores son blancas o rosadas, y sus frutos o bayas son primero verdes, luego rojas y de color negro cuando maduran.

A pesar de ser una planta molesta, de la zarzamora sin embargo es aprovechable casi todo: su fruto, sus hojas y sus tallos.

Las moras, el fruto de la zarza, contienen vitamina C, provitamina A, calcio y hierro, y se pueden consumir solas, con yogurt, con helado, en tartas y postres, y en forma de deliciosa mermelada –le diremos a la Abuela que nos saque de su Alacena un tarrito de mermelada un día de estos-, con la que puedes hacer muchas tartas, incluso la de queso y arándanos, sustituyendo estos por moras. También las moras se usan para hacer licores y orujos de moras, que resultan deliciosos (si queréis probáis a hacer un orujito casero con moras y ya hablaremos…).

Las hojas ofrecen un remedio natural para la inflamación de las encías y de la boca en general, usándose directamente los brotes tiernos masticados, pero lo más normal es usarlas en infusión para hacer gárgaras. También la infusión de las hojas de zarza es útil para curar las diarreas y para las hemorroides. Para realizar la infusión es preferible recolectar las hojas jóvenes a finales de primavera, y una vez secas se pone un par de cucharadas por taza, se cuela y se endulza a gusto del consumidor, con miel o azúcar. Por último, las hojas machacadas se usan como emplasto para curar heridas y úlceras en la piel.

Hay un uso de los tallos de la zarza que prácticamente está en desuso: las ramas largas tiernas –sin ramificaciones- se limpian de pinchas y hojas, se abren a la larga y se separa la corteza. Esta corteza era usada por los cesteros para coser sus mimbres, dada su flexibilidad y dureza, incluso trenzadas se podía conseguir finas cuerdas muy resistentes.

La floración es desde finales de primavera a otoño

En Europa existen unas 700 especies con 200 variedades.

Miguel nos comenta que para el es la planta más fuerte del mundo, porque cada vez se ensancha más y coge más terreno y es muy difícil de erradicar, ni el fuego puede con ella, si no que le sirve de abono.

Miguel Gimenez
Rafa Casaña.

Las hierbas de Miguel

2009-03-12T00:00:00.001+01:00

CORRIGIA / CLAVELLINERA BORDA / ESCORRECIA

Estaba tranquilamente ensimismado en mi recorrido por el monte, cuando de pronto una voz me dice:

"Ven que tienes que hacer una foto".

Me vuelvo y era el bueno de Miguel Giménez, que reclamaba mi atención sobre una planta que crecía en el borde del camino que íbamos transitando en esos momentos.

Me acerque, para hacer las fotos y Miguel me dijo:

"Con esta planta curé a “Canela” de unas heridas en la piel que la habían dejado coja y no podía andar, mi padre me lo enseño, pero no es buena para beber y cicatriza muy bien sobre todo en los perros".

Dije a Miguel: "¡¡¡ para!!! , que no llego, vas muy rápido y así no me voy a enterar de lo que dices".

"Vamos, hago las fotos y me sigues contando".

Normalmente en el pueblo se suele encontrar en los ribazos de tierra arcillosa, según Miguel, suele haber en Los Casales, El Codadillo y La Loma.

Le digo en broma: "¡¡¡ pues estamos lejos de estas partidas!!!", a lo que responde: "si ,por eso me ha estrañao y te he llamao para que le hicieses las fotos y así dejar constancia".

Es una planta leñosa, con tallos rectos y hojas numerosas, aunque esta no tenga muchas ahora. Las flores son vistosas, péndulas y dispuestas en racimos, su color es como de herrumbre por fuera y amarillo-rojizo en el interior.

Se utiliza el tallo, las flores y las hojas, las raíces no.
Se hace una cataplasma y se aplica sobre la herida, procurando que animal no se lama sobre ella, pues su ingesta puede ser venenosa.

"Vamos Miguel, que me dejas maravillado, con lo que sabes de botánica".

"No, solo que me fijo y leo en los libros y cuando no se una cosa no me duele preguntar".

“Una nueva lección de sabiduría”, eso es lo que yo creo.

Miguel Giménez
Rafa Casaña.

Las hierbas de Miguel

2009-03-10T00:00:00.001+01:00

Diente de León (Taraxacum officinale)

El diente de león es otra beneficiosa y conocida planta que engrosa la lista de las "malas hierbas" no tan malas. Se trata de una planta herbácea y vivaz de hojas dentadas dispuestas en roseta, tradicionalmente identificadas por su forma con los dientes de un león, que alcanzan entre 5 y 25 cm. Del centro de la roseta se elevan los tallos huecos en cuyo extremo se encuentran las flores amarillas (una por tallo). Las raíces, de aspecto columnar, se entierran hasta unos 30 cm de profundidad. Toda la planta exuda al partirla un látex blanco.

El nombre diente de león parece tener su origen en la forma de sus hojas, por su disposición como dientes puntiagudos. Su aspecto puede ser muy diferente según el lugar y clima en que crece, variando ampliamente la forma de sus hojas y raíces.

La raíz es gruesa, corta y carnosa, con una roseta basal de hojas verde claro, cuyos bordes están muy dentados. El tallo, que es hueco, puede alcanzar una altura de entre 20 y 25 cm. En su extremo brotan a partir de otoño numerosos sépalos verdes y flores amarillas. Dentro de las cabezuelas nacen unos pequeños frutos rodeados de unos pelillos de color blanco.

En Alcublas siempre se ha conocido con el nombre de “lizones” y se han apreciado mucho para su uso en ensalada. Se deben recolectar las hojas más tiernas, principalmente al inicio de la primavera, antes de que se vuelvan demasiado amargas. Este amargor se puede reducir dejándolas en remojo durante 2 horas. Se pueden comer en ensaladas, hervidas, o en bocadillos sustituyendo a la lechuga. Los extremos de las raíces, bastante complicados de desenterrar, se pueden preparar cocidos. Las flores, antes de abrir, se pueden conservar en vinagre para usar como condimento o acompañando otros platos. El diente de león nos aporta vitamina A, vitamina C y niacina.
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Con las raíces de diente de león se puede conseguir un sustituto del café, sin los efectos negativos de éste, pero con casi todas las propiedades medicinales de la planta. Para ello se secan las raíces al sol o al horno sin quemarlas, después se trocean y se tuestan, por ejemplo en una sartén, removiéndolas con frecuencia. Por último se pueden moler entre dos piedras.

Como medicina el diente de león es un suave laxante, y al ser también un depurativo favorece la curación de algunas afecciones como eccemas o celulitis cuando están provocadas por el propio estreñimiento, al retener sustancias tóxicas en el organismo. Además, posee otras aplicaciones medicinales aplicada en forma de infusión, jugo o ensalada: es útil en problemas del hígado y la vesícula biliar como hepatitis, cirrosis, vesícula perezosa o insuficiencia hepática. Las curas de primavera y otoño (entre 4 y 6 semanas en cada estación) son muy útiles para quienes sufren de cálculos en la vesícula, y aunque no llega a eliminarlos, evita que se formen. También son importantes sus efectos sobre el riñón, y es útil para la gota y la artrosis por ser diurética (colabora en el proceso de depuración de la sangre y elimina las toxinas que contiene) y depurativa (purifica la sangre y contribuye a eliminar los desechos mediante una acción diurética, laxante o sudorífica). Las digestiones perezosas se ven mejoradas por esta planta en virtud de sus propiedades como aperitiva (posee principios amargos que estimulan el apetito y preparan las operaciones digestivas) y tónica estomacal (ejerce una acción fortificante y restauradora sobre el estómago), que aceleran el proceso de digestión y aumentan la secreción de todas las glándulas digestivas.

La infusión se puede preparar con 1 ó 2 cucharaditas en 1/4 litro de agua fría y se deja hervir un minuto. A los 10 minutos se cuela.

El jugo se obtiene triturando, machacando o pasando las hojas por la licuadora. Se toman 2 ó tres cucharaditas antes de cada comida.
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También se ha utilizado la leche de diente de león contra las verrugas y para quitar algunas manchas de la piel, y sus flores también han sido utilizadas como ingredientes de algunas bebidas alcohólicas. Se aconseja recolectar en primavera la planta entera, poniéndola a secar colgada en un lugar aireado.

"Ramalina fraxinea" un líquen de La Solana

2009-03-02T00:00:00.001+01:00

LOS GRANDES DESCONOCIDOS DEL BOSQUE

Cuando caminamos por el monte muchas veces sólo nos fijamos en los arbustos y árboles que tenemos alrededor, obviando a unos seres que quizás por su pequeño tamaño y escaso reconocimiento social no sean considerados relevantes. Son los grandes desconocidos del bosque: los líquenes. Crecen sobre el suelo, las rocas o los troncos de los árboles aunque también pueden encontrarse en zonas urbanas sobre el cemento, las tejas, etc. Además, como os explicaré a continuación, presentan unas peculiaridades que les otorgan una gran importancia biológica.

Algunos estudiosos sostienen que los líquenes son una unión simbiótica mutualista entre un hongo y un alga, es decir una unión donde ambas partes obtienen un beneficio. No obstante, algunas teorías defienden que son pequeños ecosistemas donde las algas producen y los hongos consumen. Independientemente de cada teoría, lo cierto es que este tipo de relación permite a estos organismos colonizar lugares que para otros seres vivos resultan inhóspitos.

Esta gran capacidad de adaptación llevó a los científicos de la Agencia Espacial Europea a realizar un experimento para comprobar la resistencia de los líquenes a las condiciones del espacio, el resultado fue un éxito: ¡los líquenes sobrevivieron!
Además, gracias a esta característica de los líquenes, se está realizando una investigación sobre el efecto del cambio climático en las dos zonas polares de la Tierra, la Antártida y el Ártico, a través del estudio de algunas especies de líquenes que habitan en esas latitudes.

A pesar de esta gran capacidad de adaptación, los líquenes son unos organismos muy sensibles a la contaminación atmosférica. Esto es así porque captan el agua y los nutrientes directamente del aire, y, en consecuencia, también los contaminantes en suspensión que hay en él. Es tan grande su fiabilidad en la detección de contaminantes que se han establecido redes europeas de seguimiento de la contaminación del aire a través del estudio de estos organismos. Cuando aparece un contaminante en el ambiente ciertas especies de líquenes desaparecen y son sustituidas por otras que pueden vivir en presencia del contaminante.

En el Paraje Natural de La Solana- Barranco de Lucía, en Alcublas, he querido realizar un pequeño muestreo de líquenes para comprobar la calidad del aire. El resultado ha sido muy satisfactorio ya que he podido encontrar especies difíciles de encontrar en otros lugares de la Comunidad Valenciana. Incluso, algunas especies presentes en el Paraje, como la Ramalina fraxinea, se consideran raras; es decir, son especies escasas o que presentan un pequeño número de individuos.

De esta manera, los que vamos a Alcublas a respirar aire puro podemos hacerlo con tranquilidad ya que parece ser que la contaminación del aire todavía no ha llegado a nuestro pequeño pueblo, tal y como nos revela la valiosa información de los líquenes. Y espero que esto sea así por muchos años.

Autora: María Santolaria (A.C.L.A.)
Agradecimientos:
A la Catedrática de Botánica de la Universitat de València, Dra. Eva Barreno, por su ayuda en la identificación de las especies de líquenes de Alcublas.

Las hierbas de Miguel

2009-02-20T00:00:00.002+01:00

Lenguaza

(Anchusa italica Retz)

La Anchusa es una especie de planta de flores perteneciente a la familia Boraginaceae. Habita en bordes de caminos, en suelos drenados y húmedos.
Es una planta herbácea perenne que alcanza entre 1 a 1,5 m de altura, erecta, con ramificaciones desde la base. Éstas no aparecen hasta el segundo año, pues el primer año sólo es una planta acaule con hojas lanceoladas.

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Toda la planta esta cubierta de pelo más o menos rígido y áspero al tacto, (planta hirsuta), según nos aproximamos a la base éste es más largo, y más denso.

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Las hojas alternas son sésiles (desprovistas de pecíolo) y lanceoladas excepto las que están cerca de la base o basales; todas ellas cuentan con un pecíolo, de color rojizo en algunas y que acaba en una hoja de forma oblongo-lanceolada o lingüiforme (en forma de lengua), al igual que en el tallo pelos son más densos.

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Inflorescencias cimosas con pequeñas brácteas. Con pedúnculos de color morado. Las flores son de un color azul eléctrico, con cinco pétalos, actinomorfas, con los dos sexos (hermafrodita).

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La corola es un tubo largo y estrecho. Esto adquiere importancia porque existen diferencias en este género al respecto: A. Arvensis, A. officinalis y la A. azurea. El cáliz tiene los sépalos soldados a la base. El fruto es tetranúcula o con tres aquenios, verrugosos.

Nombres comunes: Buglosa. Buglosa. de culebra. de vaca. Lengua de buey. Melera. Miel de avispas.

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Época de floración: Mayo. Junio. Julio. Agosto.

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Hábitat: Campos de cereales, bordes de caminos.

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Usos en botica: Las flores eran muy utilizadas en la antigüedad como sudorífica, diurética, antidiarreico, en infusión o mezclada con vino.

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Curiosidades: En romance, a esta planta se la denominaba chupamieles.
«porque las gentes chupaban la flor de esta planta y extraen del fondo de la flor una lágrima de miel».

Umdat al-tabīb(siglo XI)

Las hierbas de Miguel

2009-02-10T00:00:00.001+01:00

MARRUBIO(Marrubium bulgare)
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El invierno es un periodo en el que con frecuencia nos vemos afectados, en mayor o menor medida, por las afecciones catarrales y gripes que nos provocan trastornos respiratorios a las personas de todas las edades. La sabiduría popular nos dice con acierto que los resfriados hay que pasarlos guardando reposo y manteniendo el organismo bien hidratado, y para que sea más fácil depurar el organismo a través de la piel y el moco. Afortunadamente, la naturaleza nos brinda la posibilidad de tratar distintas enfermedades a través de distintas plantas medicinales, y en el caso de las vías respiratorias, las plantas son numerosas: para calmar la tos, sudoríficas, emolientes o mucilaginosas para favorecer la expulsión del moco. El marrubio es una de ellas, y se considera un buen remedio contra la tos.

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Parece ser que el nombre científico de Marrubium deriva del hebreo "Mar", que significa amargo y "Rob", jugo, dado su particular sabor amargo. Se trata de una planta vivaz que crece en forma de mata. Tiene numerosos tallos angulosos, simples o un poco ramosos; las hojas son opuestas, blanquecinas y de forma redondeada; las flores son blancas y se agrupan en gran número en las axilas de las hojas superiores. Es una planta muy vellosa que despide un olor característico, parecido al aroma de una manzana.La planta es originaria de Europa meridional y suele crecer espontáneamente en lugares abandonados, bordes de caminos, al pie de muros, entre los escombros, etc. En España se la puede encontrar por toda la Península y en las islas Baleares.

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Al igual que ocurre con la ortiga, es una planta muy abundante en Alcublas y totalmente despreciada por su aspecto y para muchos también por su olor, desconociéndose, por lo general, sus propiedades medicinales
Son las sumidades floridas las que concentran en mayor proporción los principios activos de la planta que la convierten en un eficaz remedio contra las afecciones respiratorias. El principio activo está constituido por la marrubiína. Además, abundan otros componentes como marrubiol, peregrinol, vulgarol, flavonoides, taninos, mucílagos, sales minerales como el hierro y el potasio, así como vitamina C. Los principios amargos del marrubio le confieren las propiedades digestivas y estimulantes de la vesícula biliar.
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Por sus propiedades antitusígenas es una planta especialmente indicada para tratar los resfriados, bronquitis, ataques agudos de asma, y sobretodo, todas aquellas afecciones respiratorias acompañadas de tos, ya que hace más fluidas las secreciones bronquiales. Además, el marrubio estimula el apetito que normalmente se pierde cuando se está resfriado y desganado. Por sus propiedades digestivas se puede combinar con otras plantas para tratar dispepsias, flatulencia, vesícula e hígado perezoso, indigestiones, etc.
En animales de experimentación, el marrubio ha demostrado actividad uterogénica y efecto abortivo por lo que, por prudencia, se desaconseja su consumo durante la gestación.
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La hierba florece en mayo, extendiéndose hasta bien entrado el verano. De la recolección interesan sobre todo las hojas y sumidades floridas, que se cortan a mano en plena floración. Esta operación se puede repetir varias veces dentro de un mismo período. Una vez recogida, se secan los tallos en capas finas, a la sombra y en lugar bien aireado.
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Las formas de uso más frecuentes son:
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1. En infusión, preparada a partir de dos cucharaditas de tallos secos en una taza de agua. Es una planta respiratoria por lo que combina especialmente bien con plantas como el tusílago, saúco, tomillo, malvavisco, gordolobo, malva, pulmonaria, llantén y eucalipto.
2. También se puede hacer con él un vino medicinal: en un litro de buen vino se deja macerar durante una semana una pequeña cantidad de sumidades floridas y después se filtra.
3. Baño de marrubio: en 6 litros de agua se pone a hervir 1 kg de sumidades de marrubio; se deja hervir 5 minutos, se cuela y se añade a una bañera ya preparada. Para los niños, el marrubio resulta muy útil como remedio contra la tos infantil, Es importante repetir la misma operación durante dos o tres días para comprobar como la tos va remitiendo.
4. El zumo de la planta fresca mezclada con miel también es una opción interesante.
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En definitiva, el marrubio es la planta del bienestar respiratorio, y además la tenemos muy a mano: menos pastillas, jarabes y “sobrecitos”…

Las Hierbas de Miguel

2009-02-02T00:00:00.001+01:00

El escaramujo o rosal silvestre (Rosa canina)

Si hay una planta cuyo nombre siempre me ha dado risa desde pequeño, esa es sin duda esta, porque para mi nunca ha sido rosal silvestre ni escaramujo –este último nombre se suele aplicar más al fruto en sí que a la planta en su totalidad-, sino que siempre ha sido “tapaculos” y me ha recordado canciones, juegos y burlas de la infancia.

El rosal silvestre es un arbusto sarmentoso no muy alto, con tallos armados de punzantes aguijones. Las hojas están sostenidas por un rabillo y se componen de 2 ó 3 pares de hojitas más una impar. Dan unas vistosas rosas de color blanco rosáceo y olorosas. Se cría de forma espontánea en setos y ribazos, así como en las laderas con poco o ningún arbolado.

El rosal silvestre, y concretamente los escaramujos o falsos frutos, contienen sobre todo vitamina C (hasta un 1%), de hecho posee 5 veces más vitamina C que el limón. Contienen también carotenos, vitamina B, azúcares, pectinas, taninos y ácidos málico y cítrico. Los aquenios son ricos en aceite.

Tiene propiedades astringentes, antiinflamatorias y cicatrizantes; se utiliza en limpieza de heridas. Es útil en las inflamaciones y afecciones de la boca (aftas, gingivitis, dolores dentarios); se utiliza en forma de colutorio o gargarismos. También es hemostática, antianémica y depurativa; posee un ligero efecto diurético y laxante; es antidiarreica y antiparasitaria en humanos y animales. La gran cantidad de vitamina C que contiene le proporcionan propiedades antiescorbúticas; es eficaz contra los resfriados y previene el organismo frente a las enfermedades aportándole resistencia. Es un excelente reconstituyente en las convalecencias. En farmacia y perfumería es utilizada para corregir el sabor y aroma de ungüentos, medicamentos, cremas y aguas cosméticas. Los escaramujos frescos se utilizan en mermeladas, confituras y vinos medicinales. Con esta planta también se prepara la miel rosada o rodomiel

Florece de mayo a junio y de él se utilizan las hojas, flores, escaramujo (fruto), y los pétalos. Estos últimos deben recolectarse antes de la floración y desecarse rápidamente al aire. Para recogerlos, lo primero que se debe hacer es privar a cada pétalo de la base que lo une a la corola, extenderlos bien sobre un soporte de tela limpio y removerlos constantemente para que puedan secarse lo más rápidamente posible. Se pueden conservar indefinidamente siempre que no les entre humedad. Las raíces, que también se utilizan, se arrancan en el mes de marzo o abril, justo cuando la planta despierta de su letargo invernal. Las hojas se recogen en mayo, y los frutos en otoño, pudiéndose conservar una vez secos hasta un año.

Algunas recetas hechas con esta planta son:

VINO DE ESCARAMUJOS TÓNICO Y VITAMÍNICO

A un litro de vino tinto de alta graduación añadir unos 100 gramos de frutos secos (escaramujos). Dejar macerar durante 15 días. Filtrar y tomar una o dos copitas al día. Es vigorizante y aumenta las reservas de vitamina C.

JARABE DE ESCARAMUJOS TONIFICANTE

A 1/4 litro de alcohol de 50º añadir unos 100 gramos de frutos secos (escaramujos) y 50 gramos de azúcar. Dejar macerar durante un mes. Filtrar y rebajar con unos 200 mililitros de agua. Es útil en convalecencias y para personas ancianas.

DECOCCIÓN DE ESCARAMUJOS ANTIDIARREICO Y CONTRA EL RESFRIADO

Hervir medio litro de agua con dos cucharaditas de frutos secos de rosal silvestre (escaramujos) durante 10 minutos. Filtrar y tomar una o dos tazas al día.

VINAGRE DE ROSA SILVESTRE CICATRIZANTE Y ANTIURTICANTE

A medio litro de vinagre caliente añadir un puñado de pétalos frescos. Dejar en un frasco tapado y expuesto al sol durante unos 15 días. Filtrar y aplicar en compresa sobre la zona afectada.

Bichicos de Alcublas

2009-01-27T00:00:00.002+01:00

Triops cancriformis

Como últimamente están apareciendo en los medios muchos “bichicos” que viven en nuestro querido pueblo
como el Isaura Mayeti tengo que contar una historia que me ocurrió a mi en el Prao.
Eran mis hijos pequeños y les gustaba mucho ir a jugar al Prao, sobre todo cuando estaba inundando.
Un día descubrimos en un charco unos pequeños animales que se movían en su interior, nos acercamos a observarlos
Y la verdad es que nos parecieron muy extraños.
Eran como la forma de cuchara, pero con armadura y cola.
Le hicimos una foto y seguimos jugando y disfrutando del día.
Cuando revele las fotos me picó la curiosidad y empecé a investigar, dado que era una animal muy extraño, con la
forma que he dicho antes, como si fuese una cría de rana, pero con armadura.
He vuelto otras veces y no lo he podido observar, pero me pareció muy interesante.
Ojala que estos hallazgos últimos ayuden a declarar humedal protegido “El Prao”.
No se si alguien más lo ha visto, si alguien los contemplado alguna vez, me gustaría, me lo hiciese saber. Gracias.
J. R. Casaña

TRIOPS
Los Triops son un género de crustáceos de pequeño tamaño. Su vida suele ser corta, de 20 a 70 días como media, según la especie a la que pertenezcan.
Suelen vivir cerca del fondo del agua , agrupados.
Se estima, que por ejemplo la especie Trios canciformis tenga 220 millones de años.
El Triops cancriformis es un crustáceo branquiópodo del género de los notostráceos. Se considera la especie más antigua del planeta y su forma no ha variado en 220 millones de años.
Se trata de un fósil viviente y un auténtico superviviente cuyos huevos pueden resistir varios años en condiciones extremas de sequía y frío. Si en la población escasean los machos, las hembras pueden reproducirse por partenogénesis sin la colaboración de estos.
Los Triops o Tortuguetas en estado salvaje presentan una dieta omnívora y comienzan a alimentarse frenéticamente de todo lo que encuentran al poco de nacer. Navegan por el fondo de la charca hurgando en el lodo y prefieren alimentarse de detritus vegetal pero si este escasea devoran renacuajos, artemias o a sus congéneres cuando están mudando el caparazón y son más frágiles.
Observarlos es apasionante porqué sus costumbres son totalmente distintas a las de cualquier animal que hayas podido ver.

Plantamos 700 árboles

2009-01-20T10:39:00.001+01:00

El 18 de Enero plantamos 700 árboles.

Como estaba previsto, a las diez y media aparecieron los integrantes de la Falla “Generales” de Benicalap, con buen ánimo y con doscientos y pico de plantones de carrasca y pino. Por retrasos de algún coche y mareos de una niña, a la que las curvas no le van mucho, esperamos unos minutos, pero por fin, en una larga caravana de coches, nos fuimos para el Collao Herrero diecisiete niños y trentaicuatro adultos, acudiendo más tarde cuatro vehículos más con gente de Alcublas. En total y durante los cien minutos que duró la plantación, participaron cuarenta y seis adultos y veintidós niñ@s.

Nos encontramos con el terreno preparado, una hermosa y soleada mañana, y el agua a pie de tajo, así que sin más preámbulos nos pusimos manos a la faena aleccionando a los niños como se plantaban los árboles y despertando su interés, de tal forma, que dejaron de jugar con los dos perros que llevamos,(trufa y etoo), y cogieron azadas, ganchos y palas, aunque también les atrajo el abrevadero con el agua que, por cierto, estaba con hielo.

Al estar hechos los surcos, todo preparado por Miguel, y con sus sabias indicaciones se adelantó mucho: unos con la azada, otros con los cubos y por diferentes caballones cada grupo formado. Por ello, Serafín cogió el coche para subir del almacén municipal más plantones. Sólo pudo con nosotros el hambre y la cervecita fresca, se estaba acercando la una, y en el Jubilao nos esperaba un almuerzo-comida y un merecido descanso. También los niños estaban reclamando su “manduca”. Foto de rigor, recogida de trastos y a almorzar que más de uno ya iba en mangas de camisa y sudando.

En el almuerzo se acordaron varias actividades con la falla: abrir un sendero con los niños y excursión a la Balsa silvestre para Abril. Se cruzaron invitaciones mutuas y encantados con el pueblo, el pan, el trato y su ambiente nos fuimos a la mascletá despidiéndonos de ellos y agradeciendo su colaboración y amabilidad.

Para ellos el día no acabó ahí, se de fuentes bien informadas que se acercaron al polideportivo y probaron el conejo al ajillo, el mejor que jamás habían probado, que los niños no se fueron hasta que cerraron el mundo infantil y jugaron a fútbol, y que nunca habían tenido una salida como la de Alcublas.

Las hierbas de Miguel

2009-01-12T00:00:00.001+01:00

Ortiga (Urtica urens, U. dioica)
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La ortiga representa la torpeza de la subjetividad humana para definir lo que, en la naturaleza, es bueno o malo. Esta "mala hierba" posee tal cantidad de virtudes que el hombre le ha dado multitud de usos a lo largo de la historia, desde alimento hasta afrodisíaco, pasando por diversas aplicaciones medicinales, usos textiles, como fuente de pasta para fabricar papel, tintes e incluso, si eres supersticioso, para obtener coraje. Todo el mundo la conoce, de ahí uno de sus nombres "hierba de los ciegos", pues hasta estos la reconocen con solo rozarla. La ortiga, por común y abundante, es una de esas plantas cuyas virtudes y usos debería conocer todo amante de la naturaleza.
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En Alcublas además los niños la conocían antaño como “picamato”, y la utilizaban en un ritual-juego que realizaban el día de la “salpacia” o de la bendición de las casas al acabar la Semana Santa, consistente en machacar con sus mazas de madera las ortigas que previamente habían recogido, al tiempo que decían con algarabía: “picamato, si me picas te mato”.
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La descripción es innecesaria, pues todo el mundo conoce la ortiga. Lo que ya no es tan conocido es que, al lado de la ortiga mayor (Urtica dioica), que alcanza entre 50 y 150 centímetros y es la más común, suele crecer otra, la ortiga menor (Urtica urens) de unos 60 centímetros y picadura más rabiosa que su hermana mayor. Ambas tienen idénticas propiedades. Se suelen encontrar próximas a zonas habitadas, setos y caminos.
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Es mejor recolectar los brotes tiernos y las hojas, y desechar los tallos más duros. Las propiedades urticantes desaparecen con la cocción o 12 horas después de recolectada. La forma más sencilla de prepararlas es, después de lavarlas con unos guantes, hervirlas entre 10 y 15 minutos. Luego aliñarlas con aceite y sal. También es posible prepararlas en tortilla, sopas o puré. La ortiga como alimento aporta hierro, silicio y además contiene una importante cantidad de proteínas y vitaminas A, C y K.
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Una de las principales propiedades reconocidas de la ortiga es su efecto diurético, para que nos entendamos, las plantas diuréticas eliminan las toxinas de la sangre y a menudo aumentan temporalmente la secreción de orina, pero también está indicada para el tratamiento de afecciones reumáticas, hepáticas, gota, cálculos renales, diabetes y anemia.
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La ortiga también tiene una utilidad cosmética ya que embellece y limpia la piel. En estos casos se suelen usar aplicaciones de compresas empapadas en el jugo de la planta o el propio jugo usado como loción. Está indicada en afecciones cutáneas como acné, eccemas y, según algunos, incluso psoriasis, y se recomienda contra la caspa, para el aclarado como un acondicionador y, con muchísima frecuencia, contra la caída del cabello.
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Para preparar el jugo de ortiga se prensan las ortigas o se pasan por la licuadora. Para las infusiones, se recomiendan dos cucharaditas de hojas en 1/4 de litro de agua hirviendo, y dejar hervir durante 5 minutos. Se toma una taza por la mañana y otra por la noche durante 4 a 8 semanas.
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Respecto a la raíz, se hierven dos puñados en medio litro de agua y se usa como loción. Si queremos almacenar la planta en nuestro botiquín natural tenemos que dejarla secar a la sombra y luego las guardaremos en frascos o bolsitas. El periodo más adecuado para la recolección es entre mayo y Agosto, salvo en el caso de la raíz, que se recoge en otoño y se trocea antes de ponerla a secar.
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Para concluir, y como curiosidad, señalar que en el siglo XVI el médico y alquimista Paracelso indicaba que llevarla encima proporcionaba valentía y audacia, y también le permitía saber si un enfermo moriría o saldría de su enfermedad: echaba ortigas en la orina del paciente y las dejaba 24 horas. Si la planta se secaba, el paciente moriría, pero si permanecía verde, sobreviviría.
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Saúco

2008-12-13T00:00:00.003+01:00

PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES DE ALCUBLAS

EL SAÚCO (SAMBUCUS NIGRA)

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Como venimos haciendo de vez en cuando, vamos a hablaros de una planta que se encuentra en el término de Alcublas y que es susceptible de un aprovechamiento medicinal y gastronómico. Se trata de una especie poco abundante en la localidad, pero lo suficientemente importante como para dar nombre a uno de los lugares más emblemáticos de Alcublas. ¿Todavía no lo has adivinado? Si, en efecto se trata del saúco, el “sabuquer” valenciano, del que proviene el nombre de la Cueva Sabuquera.

Su nombre científico es Sambucus nigra, y se trata de un arbusto o árbol de entre 2 y 10 metros de alto. Sus hojas son dentadas y desprenden un olor poco agradable. Las numerosas inflorescencias, de color blanco amarillento (5 pétalos blancos y 5 estambres amarillos), se agrupan en cimas terminales en forma de sombrilla; son aromáticas y fácilmente caedizas. Los frutos son bayas verdes primero y negras cuando maduran. El tallo es hueco y frágil, con una médula blanca.

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No se debe confundir con su pariente el sauquillo o yezgo (Sambucus ebulus), cuyos frutos tienen una apariencia similar, pero son venenosos. Es fácil, no obstante, diferenciar ambas plantas, pues mientras el saúco es un arbusto, el sauquillo es una planta herbácea de no más de 2 m. de alto.
Se trata de una especie muy abundante en toda Europa, especialmente el centro y sur. También se extiende por Asia y África del Norte. Por sus propiedades también es cultivado en jardines y huertos. Crece silvestre en las proximidades de zonas habitadas, bosques frondosos, malezas y vertederos.

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El hombre lleva valiéndose de las propiedades del saúco desde la edad de piedra como alimento, medicina, en ritos religiosos y mágicos, como planta de jardín, para fabricar silbatos valiéndose de su madera hueca, etc. Las hojas quemadas se han empleado como insecticida y la infusión de las hojas se empleó como repelente de mosquitos y, rociada sobre las plantas, para protegerlas de pulgones y orugas. La madera de saúco es frágil y ligera, no es un buen combustible.

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Para usos medicinales se recolectan sobre todo las flores y frutos, aunque también tienen utilidad las hojas y cortezas. La floración se produce en primavera hasta el verano, dependiendo de la latitud, y es el momento en que se procede a cortar las hojas e inflorescencias, que deberá realizarse con tijeras. Para obtener los frutos y cortezas hay que esperar al otoño. Las partes cortadas se colocan sobre cañizos, cuidando en el caso de las flores que queden hacia abajo. El secado de éstas debe ser rápido, para ello hay que elegir un lugar bien ventilado; posteriormente, una vez desecadas, se desprenden y se almacenan en recipientes herméticos o sobres bien cerrados, siempre en un lugar seco y alejadas de la humedad.

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Los frutos y las flores de saúco son comestibles. Los primeros se pueden preparar en zumos, mermeladas, jaleas, salsas, sopas, etc. Deben de consumirse siempre maduros, pues cuando están verdes son tóxicos. También las semillas, aún bien maduras, son indigestas, por lo que conviene no abusar del fruto en crudo. Al cocinarlo se vuelve inocuo.

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Como planta medicinal el saúco es uno de los mejores sudoríficos (estimula la transpiración) y depurativos (purifica la sangre contribuyendo a eliminar los desechos). Además también presenta propiedades diuréticas (colabora en el proceso de depuración de la sangre al eliminar las toxinas) y anti-inflamatorias (reduce las inflamaciones).

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Se emplea habitualmente en forma de infusión para tratar resfriados, gripes, enfriamientos, catarros y también se puede tomar como medida preventiva de estas afecciones.

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En forma de compresa se emplea para tratar afecciones de la piel, como eccemas y otras dermatosis también hay autores que la recomiendan para aliviar las hemorroides y para las quemaduras leves. Para la conjuntivitis, además de emplear compresas también podemos realizar lavados de ojos con la infusión de las flores. Por último, hay quien recomienda los cigarrillos hechos con hojas secas de saúco para dejar de fumar.

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Las partes de utilidad medicinal del saúco son las flores, los frutos, las hojas, y la segunda corteza, aunque en la actualidad se suelen emplear sólo las flores.

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Podríamos citar muchas recetas de sopas, hojas empanadas, zumos y múltiples remedios, pero sólo vamos a citar una para hacer licor de saúco:

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Ingredientes: 1,5 Kg. de bayas de saúco, ¾ de litro de aguardiente o coñac u otro licor, 750gr de azúcar, 4 clavos de especia, 1 barrita de canela en rama.

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Se echan las bayas en una botella de cuello ancho y se cubren con el aguardiente, se tapa y se deja reposar 6 semanas. Se cuela y se prensan los frutos para obtener todo el jugo, al cual se le añade, en una cacerola, el azúcar, los clavos y la canela. Se hierve a fuego lento durante 15 minutos. Se llenan las botellas y se deja reposar unas semanas antes de tomarlo.

Nuevo tríptico del Ayuntamiento

2008-11-30T22:09:00.001+01:00

ECOLOGIA

2008-11-29T00:01:00.000+01:00

La huerta amenazada

La drástica limitación del uso de productos fitosanitarios que prepara la Unión Europea puede tener serias consecuencias en la agricultura valenciana. De aprobarse la normativa tal y como salió el miércoles de la Comisión de Medio Ambiente del Parlamento de Estrasburgo, tanto los arrozales que rodean la Albufera como la huerta de Valencia y su área metropolitana pueden verse abocadas a la desaparición, al prohibirse la utilización de pesticidas, sin los cuales, según las organizaciones de agricultores, no es sostenible la producción agraria. Una de las restricciones que se diseñan desde Bruselas llega a impedir los fitosanitarios en las proximidades de las zonas urbanas, lo que, en la práctica, dejaría fuera de un uso agrícola todas las tierras cultivables de comarcas como l'Horta o el Camp de Túria, rodeadas de viviendas y urbanizaciones. La absurda imposibilidad que se plantea desde los despachos de emplear productos químicos para combatir las plagas sitúa a la agricultura valenciana -sector líder en las exportaciones de la Comunitat- en un callejón sin salida. El respeto a la naturaleza no puede estar reñido con el uso responsable y controlado de productos que permiten mantener la producción agraria. Porque lo menos ecológico de todo es que los campos fértiles acaben convertidos en tristes yermos.

Editorial de Las Provincias

Fósiles de Alcublas

2008-11-28T00:01:00.001+01:00

AMMONITES DE LA SECA
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En mi primera reseña de fósiles, hablaba que mi encuentro con ellos, los belemnites, había sido en el corral de la Mata. Bien pues estos animalícos que os vengo a contar hoy se encuentran por bastantes lugares del término, aunque los bonitos son los que se fosilizaron en el famoso mármol negro de nuestro pueblo, aunque estos son más difíciles de encontrar.

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Los amonites son unos moluscos marinos, pertenecientes a la clase de los cefalópodos, que vivieron en el período mesozoico. Aparecidos en el paleozoico, los amontes desaparecieron al cabo de 250-300 millones de años, ya en los últimos tiempos mesozoicos. Debido a su rápida evolución, a su gran difusión sobre extensas áreas y a la buena conservación de su concha, han adquirido una gran importancia en paleontología.

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La concha dividida en comportamientos por medio de membranas (en el último de tales compartimientos vivía el animal), suele estar arrollada en espiral plana y presenta simetría bilateral. El primer compartimiento (protoconcha) es calcáreo, de forma casi esférica, y las sucesivas cámaras están unidas por un órgano membranoso llamado sifón. El borde de la cámara habitada, denominado también borde bucal (peristoma), puede ser uniforme o presentar un pico o un cuerno arrollado.

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Todavía se discute su posición sistemática; algunos autores los identifican con las espírulas de los mares actuales (dibranquios) y otros con los nautilus (tetrabranquios)
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Bueno después de todo este rollo me quedo con la hermosura de la sabia madre naturaleza.

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La limpieza de estos fósiles es laboriosa y de mucho cuidado pues cualquier golpe puede dañar su estructura, si tuviese rayos lo podría hacer mejor, pero de eso no tengo.

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Esto dedico al Blogger de Peña Ramiro, aquí tienes otros animalícos del pueblo y también su ubicación, anímate y busca que encontraras.
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J. R. Casaña

Alcublas, 26/11/2008 y nieva.

Nuestra flora

2008-11-21T00:01:00.001+01:00

Rabo de gato (Sideritis angustifolia)
Tambien llamada Zahereña o Hierba terral
Familia: Lamiaceae (Labiateae).
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El rabo de gato es una mata bastante pequeña que alcanza como mucho los 30 cm de altura. Su color es blanquecino y está formada por numerosas ramas que crecen muy rígidas y repletas de hojas. Estas son bastante pequeñas y estrechas y se distribuyen por toda la rama, enfrentadas de dos en dos. Pero existen otras hojas más grandes que son las que dan cobijo a las flores para que nazcan en sus axilas. Tienen forma ovalada y son mucho más anchas.

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Empleo
Su principal cualidad es que se trata de una excelente vulneraria, muy utilizada para curar todo tipo de heridas y llagas. También ha sido utilizada como anti inflamatorio.
En algunas zonas de la Península Ibérica se la consideraba como buen remedio en problemas de estómago, ya que es buena digestiva y capaz de neutralizar los ácidos gástricos. También se la consideró espasmolitica.

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Administración
Infusión. Se pone 1 litro de agua a calentar y cuando esté hirviendo se añaden unos 30 gr. de la sumidad florida de la planta. Se cuelan los restos de la planta y se utiliza el líquido para limpiar las heridas de la piel.

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Cocimiento. Se mezcla medio litro de agua con 20 gr. de las sumidades floridas del rabo de gato. Se pone a calentar. Después se deja enfriar y se añade azúcar para endulzar. Se recomienda tomar una taza después de las comidas para usarla como digestiva.

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También se la consideró espasmolítica

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Usos tradicionales: gastritis, úlcera gastroduodenal, espasmos gastrointestinales, dispepsias hipo secretoras, meteorismo.

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Aplicación exterior: inflamaciones de las mucosas, heridas, contusiones, quemaduras, eccemas, dermatomicosis, inflamaciones osteo articulares.

Medio ambiente

2008-11-13T16:36:00.001+01:00

delito ambiental
Juzgan a la alcaldesa de Alpuente por vertidos ilegales al río Tuéjar
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El Ministerio Fiscal pide dos años y tres meses de prisión .

EFE La alcaldesa de Alpuente (Valencia), Amparo Rodríguez (PP), ha sido juzgada hoy como responsable de los vertidos de aguas residuales sin depurar procedentes de una pedanía que desembocaron en el río Tuéjar, hechos por los que el Ministerio Fiscal pide dos años y tres meses de prisión.

La acusación pública responsabiliza también al director gerente de la Empresa General Valenciana del Agua (EGEVASA), Isidoro Solera, para quien solicita la misma pena de prisión y una inhabilitación profesional de dos años.

Según relata el fiscal en su calificación provisional, bajo el mandato de la alcaldesa, se han producido vertidos de aguas residuales en la pedanía Las Heras del Obispo Hernández a un barranco cuyo cauce desemboca en el río Tuéjar.

Estas aguas residuales llegaban sin depurar al barranco debido a "la falta de una depuradora" y al mal funcionamiento de las balsas decantadoras, que estaba "llenas de lodos" y tenían una conducción "rota".

Tras una denuncia de un vecino afectado por los malos olores de las aguas residuales, el Servicio de Protección de la Naturaleza de la Guardia Civil (SEPRONA), hizo una inspección ocular y tomó muestras de tres puntos distintos del barranco el 10 de agosto de 2005.

Las muestras revelaron que los vertidos producían un "severo desequilibrio" del ecosistema, puesto que eliminaban "las condiciones requeridas para el desarrollo de la flora y fauna naturales del barranco" y fomentaba "el desarrollo de plagas y vectores de enfermedades".

En la vista oral, celebrada hoy en el Juzgado de lo Penal número 12 de Valencia, la alcaldesa, que ostenta el cargo desde 1999, ha reconocido que sabía que se estaban produciendo esos vertidos, si bien no adoptó medidas al respecto porque creía que estaban autorizados por la Confederación Hidrográfica del Júcar (CHJ).

Amparo Rodríguez ha asegurado que pidieron esta autorización a la CHJ y, aunque "no hubo contestación", pagaron un canon por la misma.

La alcaldesa cree que en pedanías como ésta, en las que la población no supera los cincuenta habitantes, "la legislación no obliga a tener un sistema de depuración".

Además, ha dicho que el desbordamiento de las balsas de decantación podría deberse al "mal uso" que hacen los vecinos de las mismas", ya que las utilizan para "tirar cosas".

No obstante, ha añadido que la gestión y mantenimiento de los sistemas de depuración de las aguas residuales corresponden a EGEVASA, y por ello desconocía que los vertidos "superaban los niveles".

Por su parte, el gerente de EGEVASA ha asegurado que ocupó su actual cargo a finales de 2005 y que antes era director adjunto, por lo que sus funciones eran "contables y financieras" y "no tenían nada que ver con las depuradoras".

El denunciante, cuya vivienda se encuentra sobre una de las fosas, ha asegurado que los vertidos al barranco entre 2004 y 2005 fueron "continuos" y que la situación era "alarmante".

Asegura además que comunicó lo que sucedía "varias veces" al Ayuntamiento de Alpuente, aunque no obtuvo "ninguna respuesta".

Por último, uno de los agentes del SEPRONA que inspeccionó el lugar y recogió muestras, ha corroborado que la fosa séptica estaba "desbordada" y que "todo iba a parar al barranco".

Además de los dos años y tres meses de prisión por un delito contra el medio ambiente, el fiscal solicita sendas multas de 4.800 euros para los acusados.

Nuestros fósiles

2008-11-03T15:28:00.001+01:00

Cuando la tierra de Alcublas estaba en el fondo del mar

Belemnites

Fotos enviadas por Rafa Casaña (de su colección particular)

BELEMNITES.

Los fósiles son una de mis pasiones y siempre que salgo por el monte, además de disfrutar del paisaje miro siempre donde pongo los pies, para así poder encontrar esas piedras que se llaman fósiles.

Al principio de mis andanzas haya por los años 80, del siglo pasado, yo pensaba que aquí en nuestro termino únicamente habían "Monjas (Rinchonéllidos) y Frailes (Lobothyris)", de vez en cuando en alguna rambla encontraba trozos de amonites, desde los pequeños hasta los grandes, pero tampoco encontraba ningún fósiles entero, tanto los positivos, o fósil del animal propiamente dicho, como el negativo que deja en la roca que le cubre.

Hace unos dos años paseando un día por el Corral de la Mata, observe unos fósiles en forma de flecha, que resaltaban en el mármol negro característicos de nuestras montañas, cogí dos ejemplares para después mirar en los libros de fósiles y así tener mas conocimiento de las piedras que había encontrado.

Resulto ser que eran Belemnites del que paso a contar su vida e historia:
Son moluscos extinguidos pertenecientes a la clase de los cefalópodos dibranquiales, orden de los decápodos, aparecidos en triásico (género Aulacoceras) y desaparecidos en eoceno (Género Bayanoteutbis). Los verdaderos belemnites de gran importancia estratigráfica caracterizan el secundario, época de su máxima difusión. Su concha, constituida por tres partes (rostro, fragmocono y prostraco), era interna. La parte que más frecuentemente se ha hallado es el rostro, que puede ser corto, achaparrado y, a veces, muy alargado, y presentan surcos (laterales, dorsales y ventrales), interpretados como vestigios de las inserciones de los músculos del animal. Difícilmente se encuentran el fragmocono y el prostraco: El primero que constituye la parte más importante del belemnites, es abovedado, provisto de sifón y constituido por aragonito; el segundo es una lámina córnea, semejante a un jibión. En el curso de la evolución de los belemnites se manifiesta una progresiva reducción del fragmocono y después del rostro. Los belemnites vivían a mediana profundidad y cerca de las costas; eran presa de los peces (en un escualo hallado en terrenos liásicos se encontraron 250 rostros), pero también se devoraban entre sí.

Tenían una concha dividida en cámaras y llena de gas. Esto les permitía flotar entre dos aguas, de forma parecida a los ammonites, con los que compartieron los mares de la antigüedad. Pero la concha se diferencia de la de los ammonites por ser interna, totalmente recubierta de piel y músculo.

Entre los géneros importantes recordaremos: Aulacoceras (triásico), de rostro pequeño con dos surcos laterales y un largo fragmocono, y Duvalia, belemnite plano que caracteriza el jurásico superior y cretácico inferior de las regiones mediterráneas.

Muy conocidos desde antiguo, su forma ha dado origen a los nombres populares "balas de moro" o "puntas de rayo" ya que se creía que se formaban cuando un relámpago tocaba tierra.

Esto es una descripción enciclopédica pero a mi me sigue gustando mas la belleza y el milagro que representa que estos animales petrificados hayan llegado hasta nuestros días.

J. R. Casaña

Mas información en :

http://es.wikipedia.org/wiki/Belemnites

Monumentos de la Naturaleza

2008-10-16T09:01:00.001+02:00

La Comunitat Valenciana cuenta ya con más de 1.100 árboles clasificados como singulares
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Son historia viva de la Comunitat Valenciana. Cada árbol incluido en el Catálogo Técnico de Árboles Monumentales y Singulares que está realizando la Conselleria de Medio Ambiente acumula decenas o centenares de años de historia. Son testigos mudos del paso de pueblos y culturas y se han convertido en verdaderos monumentos de la naturaleza.
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Hasta el momento la Conselleria de Medio Ambiente ha catalogado 1.100 ejemplares de árboles en aplicación de la Ley de Protección del Patrimonio Arbóreo, que fue aprobada por Les Corts el año 2006. Pero es sólo el comienzo de un trabajo que se va a ir desarrollando a lo largo del tiempo.
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La directora general de Gestión del Medio Natural, María Ángeles Centeno, explicó que son muchos "los ejemplares que existen y hay que ir uno por uno". Es por tanto una tarea que exige tiempo y medios. Cada uno de los árboles es examinado por los técnicos. Se determinan sus características, las dimensiones, la altura o las medida de la copa.
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Posteriormente se realiza un informe y se determina que cumplen los criterios establecidos por la ley para incluirlos dentro del catálogo.
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Se trata por ello un documento abierto, que se irá ampliando a medida que se vayan estudiando los diferentes ejemplares. Fuentes de la Conselleria de Medio Ambiente explicaron que se espera que una vez concluido el estudio el número de unidades sobrepase ampliamente los 1.500.
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Los criterios para su inclusión en el catálogo son varios. Destacan del resto de árboles de su misma especie bien por la edad, las dimensiones o su valor cultural. Da igual que se encuentren en un hábitat natural (como la Olivera de Joaquinet que aparece en la imagen inferior) o en medio de la ciudad (como el Ficus de Benalúa en Alicante).
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De los 1.100 ejemplares que se han registrado hasta el momento, 266 se incluyeron de forma automática en la categoría de monumentales (la de máxima protección), al cumplir los requisitos incluidos en la Ley de Patrimonio Arbóreo de la Comunitat. Por ejemplo, tener más de 350 años de antigüedad, 30 metros de altura o 6 metros de perímetro de tronco, entre otras características. Además, se han contabilizado 18 árboles monumentales de interés local y 818 se han incorporado al catálogo provisionalmente como singulares a la espera de su posterior identificación como monumentales, singulares o monumentales de interés local.
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De los 266 ejemplares que ya se han admitido en la categoría de monumentales, 41 se han incluido en este registro por cumplir el requisito de altura. El árbol más alto que se ha encontrado hasta ahora en la Comunitat es una araucaria de 40 metros. Otros 71 se han incorporado por su perímetro (el mayor es una encina con 28 metros).
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Hay 57 ejemplares que superan los 25 metros de diámetro mayor de copa, siendo el más grande un ficus microcarpa con 40 metros y 109 años de edad. Se ha localizado, además, un olivo milenario y 12 ejemplares con una edad estimada de 1.000 años.
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Los árboles catalogados hasta la fecha pertenecen a 110 especies diferentes, de los que 56 son autóctonos y otros 54 proceden de otras zonas geográficas.
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Destaca el elevado número de carrascas, una especie propia del clima mediterráneo, con 153. Hay 101 olivos, 85 pinos carrasco y 61 ejemplares de pino piñonero.
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La provincia de Castellón tiene catalogados 405 ejemplares, de los que 105 han entrado en la categoría de monumentales.
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384 árboles de la provincia de Alicante se han recogido ya en el catálogo, de los que 94 se consideran árboles monumentales.
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Valencia es la provincia con menos ejemplares incluidos en el catálogo. 60 se han incorporado directamente en la categoría de monumentales.

Satureja montana

2008-06-07T09:01:00.001+02:00

Ajedrea Blanca.
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Curativa y aromática
Perteneciente a las plantas aromáticas y medicinales, la ajedrea blanca es delicada y su floración sucede más de una vez a lo largo del año. El color blanco de su flor y la pelusa que cubre sus hojas y tallo es un rasgo diferenciador de esta planta silvestre que nace en rocas calcáreas y en los cauces secos de los ríos. También se puede cultivar y ofrece a los platos un sabor inconfundible. No es necesario cultivar grandes cantidades porque crece con rapidez. Tiene propiedades como antiséptico, cicatrizante y planta digestiva.
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Suelo y clima
Admite suelos cretosos pobres pero prospera asimismo en los ricos y húmedos, siempre que no hayan recibido compost o estiércol fresco. Se adapta a cualquier temperatura, excepto a los climas fríos.
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Multiplicación y cuidados
A finales de primavera podemos sembrar esta planta, en espesas hileras separadas unas de otras por 30 centímetros y se aclaran las plántulas a 15 centímetros. Sobre la siembra de las semillas, algunos especialistas recomiendan ponerlas a ras de tierra, ya que así germinan antes, aunque esto puede ser mala idea si los pájaros frecuentan mucho el jardín. Bien enterradas las semillas se evita el riesgo de que se las coman las aves. Se necesita labrar bien la tierra y tenerla siempre húmeda tras la siembra. Con frecuencia suelta por sí misma las semillas y rebrota en otoño.
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Recolección
Las cosechas pueden ser dos a lo largo del año: en verano y en otoño. Hay que cortar los brotes cuando se abren la flores y recoger las semillas para la siembra cuando adquieren un color tostado. Después debemos proceder a secar las semillas, colocándolas en bastidores cubiertos de una red fina y dentro de un mueble, sin que entre la luz y a baja temperatura.

Nuestra flora. El Romero

2008-04-18T12:12:00.001+02:00

- Nombre científico o latino: Rosmarinus officinalis

- Nombre común o vulgar: Romero.

- Familia: Lamiaceae.

- Origen: el romero es una planta originaria de la región mediterránea, sobre todo de las áreas donde el suelo es especialmente seco, arenoso y rocoso.

- Etimología: el nombre científico "Rosmarinus" parece ser que deriva, bien de las palabras latinas "Ros": Rocío y "Marinus": Marino, por ser especie que no suele alejarse en demasía de las zonas costeras; o bien de los vocablos griegos "Rhops": Arbusto y "Myrinos": Aromático.

- El epíteto "officinalis" se aplica a muchas especies que desde muy antiguo han sido consideradas medicinales.
- Arbusto perenne de hasta 2 metros.

- Es muy aromático y es una importante planta melífera con gran número de aplicaciones medicinales y cosméticas.

- Hojas firmes, verde oscuras por la haz y blanquecinas por el envés, provistas de abundantes glándulas de esencia.

- Flores de color azul o violáceo pálidos con los estambres más largos que los pétalos y el labio superior de la corola curvado.

- Fruto seco con semillas menudas.

- Dice un viejo refrán que "De las virtudes del romero se puede escribir un libro entero".

- Se emplea como condimento y también en medicina y en perfumería.

- Es planta vulneraria, esto es, que cura heridas y llagas (según otro refrán "Mala es la llaga que el romero no sana"), para lo cual se ha venido empleando la infusión de las sumidades floridas de esta especie.

- Asimismo ,el famoso alcohol de romero se ha usado también desde antiguo para aliviar las partes doloridas o las fatigas musculares.

- De sus hojas se obtiene el "agua de la reina de Hungria", para perfumería y tambien un agua destilada que se utiliza como colirio, la esencia puede usarse para combatir dolores reumáticos.

- Se usa tambien para baños relajantes, como mascarilla revitalizante y como tónico capilar.

- En la cocina se utiliza para asados, guisos, sofritos, sopas y salsas y además se puede preparar "vino de romero con propiedades benéficas para la función estomacal.

- Se emplea en grupos y también para borduras y setos bajos.

- Es una especie termófila, alcanzando su desarrollo óptimo en sitios secos y soleados y sobre cualquier tipo de suelo, preferentemente calizo.

- Luz: el romero necesita un mínimo de 6 horas exposición a la luz solar diarias.

- Suelo: la tierra en la que mejor va a crecer es en la arenosa, aunque se adapta con facilidad a otros tipos de suelo más pobres, salvo en los arcillosos.

- Plantar a 50 centímetros de distancia entre planta y planta.

- Riego: será suficiente con un riego moderado. No se debe regar muy a menudo a la planta.

- Se dice que tiene la virtud de ahuyentar las plagas, por lo que las plantas que están a su alrededor se ven protegidas.

- Es una especie muy sencilla de propagar.

- Si se cortan esquejes de las ramas del romero y se introducen en un recipiente con agua, a los pocos días se podrá observar como comienzan a nacer raíces.

- La propagación a partir de semillas es más complicada y lleva mucho más tiempo.